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更新时间:2023-07-22 05:23:20 来源:YIQ网
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1、食材:咸鸭蛋25个、花生油10ml、料酒15ml。
2、首先需要将把咸鸭蛋外表的泥洗掉。
3、然后打进碗里。
4、然后再把咸蛋黄取出来全部码进盆子里。
5、然后再加入适量的油与料酒。
6、最后再放进锅里蒸八分钟即可,蒸咸蛋黄就做好了。
材料准备:瘦肉,蛏;
制作步骤:
1、将瘦肉、蛏、荷兰豆、黄豆芽、葱、姜、瓜粉洗净备用;
2、将瘦肉切片,再把黄豆芽洗干净;
3、将瘦肉、蛏加瓜粉,然后放入料酒、酱油、十三香并搅拌均匀,腌制十分钟;
4、将荷兰豆放锅用油炒倒入碗备用;
5、锅中加水,然后放入腌制的瘦肉、蛏;
6、火煮五分钟,放入黄肉芽;
7、然后放入荷兰豆,然后加入鸡精、油、盐调味即可;
1、红萝卜去皮切丁备用,火腿肠切丁备用。
2、锅中倒入水,水开下入青豆,煮2分钟,再下入玉米粒和红萝卜丁,继续煮2分钟,捞出备用。
3、锅中放入油,油温五成热,倒入煮好的青豆、红萝卜丁及玉米粒,翻炒2分钟,加盐继续翻炒均匀,倒入火腿丁,翻炒1分钟,出锅装盘。
可做炒贝壳。步骤如下:
1、将准备好的贝壳清洗干净,将姜蒜切碎备好。
2、将贝壳放入开水中烫,贝壳开嘴即可捞出沥干。
3、放入油和姜蒜,将姜蒜炒香,加入沥干后的贝壳,大火翻炒。
4、翻炒过程加盐,炒熟后盛盘即可食用。
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