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更新时间:2023-05-04 01:55:19 来源:YIQ网
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1、先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。
2、取出高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,再开中火煮十分钟。
3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉,等到后面放生粉和酱油,白糖搅拌成淀粉水。
4、把美人椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段,大蒜籽去皮切碎。
5、锅烧七成热放少量花生油,油热后先下辣椒下去翻炒半分钟,再把煮熟的排骨倒进来,大蒜也倒进来翻炒均匀。
6、最后放一小勺盐,把调制好的淀粉水也倒进来,中火收汁,最后撒上葱段即可。
7、关火装盘,好吃又下饭的排骨炒辣椒做好了。
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分,将酱油,醋,辣椒油以及豆瓣酱等调料放入碗中。
2、将煮好的粉丝放入,拌匀后,倒入热水,一碗可口的酸辣粉就做好了。
1、柿子洗净,沥干水分。
2、然后把柿子皮削掉。
3、柿果放太阳下晒。
4、期间把柿子稍微捏软。
5、10天后柿饼就已经做好了。
6、注意事项:
(1)不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用。
(2)柿饼保存需要放阴凉通风处。
7、柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
准备食材:罗汉肉250克,红辣椒,绿辣椒各20克,油少许,蒜3瓣,葱半个,盐一勺。
罗汉肉做法:
1、锅中先放入油,开小火至烧热,后放入蒜,葱,并进行翻炒;
2、过1分钟后放入罗汉肉,待炒到七成熟左右再放入红辣椒,绿辣椒,盐,味精少许,可加入适量的花椒;
3、再烧三分钟后起锅,其香辣味美。
罗汉肉取料位置:猪五花肉,肚皮肉,膈肌。
准备食材:
白糖、豆浆、面粉、油。
方法步骤:
1、准备好原料。
2、白糖放入碗中,加入豆浆搅拌至白糖溶化。
3、所有原料和配料放入一起揉成面团,盖保鲜膜放一旁饧20分钟。
4、饧好的面团擀成圆形面片。
5、锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入小豆饼至金黄色,捞出控油即可。
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