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可乐鸡翅怎么做的

更新时间:2023-03-16 05:19:28 来源:YIQ网

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1、可乐鸡翅怎么做的

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以。

5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

2、西红柿鸡蛋豆皮汤是怎么做的

1、准备材料:西红柿两个,鸡蛋两个,油、盐和香葱适量,西红柿一个,豆皮一张。具体做法如下。

2、将西红柿切成小块备用,热锅下油,炒西红柿。

3、加入适量盐进行调味,盖上锅盖小火慢炒。炒到西红柿软化出浓汁时,加适量清水大火烧开

4、将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入烧开的汤锅中,加入切好的豆腐皮和葱花即可。

3、调面皮的油怎么做的

1、把锅烧热后倒进油,放一勺豆瓣酱,用勺不停的搅拌,油本身是有水分的,左翼在加热过程中会沸腾,当沸腾不是很厉害的时候,放进八角、桂皮、香叶,继续搅拌片刻。

2、然后放两勺水,在把辣椒面倒进去继续搅拌,改中火就可以了。当辣椒面的颗粒有点发硬,再把花椒、芹菜段、香菜根、洋葱片、胡萝卜片、僵片、大蒜头、小葱结放进油中。

3、不停的搅拌,当油里面的其他东西已经不再有水分,变的干枯的时候,就可以停火,继续搅拌,到油不再沸腾,冷却下来以后,放在一边大约半小时。

4、最后用漏勺将杂物过滤出来,再用纱布把油过滤一下,那么,一个红亮、香辣而且有味道的红油就炼出来了。

4、吃火锅时候的蒜泥油碗是怎么做的

1、芝麻酱配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。

2、辣油配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。

3、糖醋汁配香菜辣根。

4、香油配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。

5、沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。

6、花生酱配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。

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