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淮南豆饼是怎么做的

更新时间：2023-03-26 03:30:23 来源：YIQ网

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1、淮南豆饼是怎么做的

准备食材：

白糖、豆浆、面粉、油。

方法步骤：

1、准备好原料。

2、白糖放入碗中，加入豆浆搅拌至白糖溶化。

3、所有原料和配料放入一起揉成面团，盖保鲜膜放一旁饧20分钟。

4、饧好的面团擀成圆形面片。

5、锅烧热放油，油烧至温热约160度，放入小豆饼至金黄色，捞出控油即可。

2、德克士的咖喱饭怎么做的

原料：鸡腿2只，土豆一个，葱一根，蒜2瓣，牛奶1升，肉骨汤1升，黄油40克，白糖20克，咖喱粉20克，盐适量。

做法：

鸡腿，蔬菜切块备用；热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；下入元葱，继续翻炒2分钟；加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；加盐调味，大火烧沸；转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；浓郁的咖喱浇到热米饭上即可完成。

3、葡萄干怎么做的为什么没子

主料：葡萄

制造过程：

1、制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以无核白、无子露和有子的玫瑰香、牛奶等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。

2、剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。

3、浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8到10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3到5小时。

4、曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20到25天。

5、回软：将果串堆放15到20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。

4、乌米饭怎么做的

1、原料：糯米500克，南烛叶50克。制法：将糯米淘洗净备用。南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。

2、功效：补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。做乌米饭的植物可以有南烛（古名杨桐，又名乌饭，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色。注意这不是南天竹）、乌桕（这是乔木）、枫等。孙思邈方书曰：南烛煎，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜。枫树的嫩叶可代茶。乌桕的根皮及叶入药，有消肿解毒、利尿泻下之效。

本文标题：淮南豆饼是怎么做的
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