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空气炸锅烤鸡肉需要多久

更新时间：2023-05-01 06:52:02 来源：YIQ网

......

1、空气炸锅烤鸡肉需要多久

1、空气炸锅烤鸡翅调到200度，20分钟即可。

2、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。

3、鸡翅放入碗里，加入料酒，加入生抽，加入一克盐，加入蚝油，最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

4、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。

5、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。

2、烤鸡肉的腌制方法

1、选择上好的鸡翅和鸡腿儿切成块儿，把切好的鸡肉擦入蒜泥和姜泥，姜的量是蒜的一半即可。

2、倒入适量的白酒，戴上手套把鸡肉充分抓匀，腌制两个小时。

3、准备小碗倒入15ml生抽，适量的糖和水一起搅拌均匀，再准备淀粉倒入适量的糖，倒在腌制好的鸡肉上，倒入适量的水搅拌均匀。

4、使面粉完全裹在鸡肉上，把裹上面粉的鸡肉一块儿一块儿放进油锅中炸至金黄，捞出晾干。

5、再将油烧热，使鸡块放进油中再过一遍即可。

3、烤鸡肉汉堡的做法

1、鸡胸肉切片。

2、用蚝油腌制20分钟。

3、放入烤箱烤熟备用。

4、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。

5、放入室温融化的黄油，选择发面键。

6、程序结束，面发好分成小剂子。

7、把小面团擀成牛舌状，把其中的一般刷上油。

8、对折起来放进烤盘，连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发。

9、二发好后，在上面刷上一层鸡蛋液。

10、均匀地撒上芝麻。

11、放入180度预热的烤箱，烤12分钟，出炉，轻轻把中间撕开。

12、把烤好的鸡肉和生菜叶放在中间，即可。

4、如何做烤鸡肉好吃又简单

1、准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。

2、把这些食材全部准备好，大家在准备三黄鸡的时候，千万不要准备太老的鸡肉，一定要用嫩一点的小公鸡吃起来的口感才是更好吃的。

3、把鸡头鸡脚鸡翅尖全部都斩掉不用，然后把鸡肚子打开，清洗干净，在里面放上葱和姜去除腥味。

4、把生抽盐，黑胡椒粉，糖料酒，蚝油蒜蓉都放在一起搅拌均匀，搅拌均匀之后先放在一边，然后找到一个保鲜袋，把调料一次性的全部都倒入这个保鲜袋里面。

5、把酱料全部混合之后把鸡放进去，用手给鸡做一个按摩，一定要把酱料按摩均匀，然后放在冰箱里面冷藏一夜，这样是能够让鸡肉更加入味的。

6、时间到了之后，在冰箱里面拿出用厨房纸把表面的汁吸干脆皮的，关键是很重要的，大家在这个时候要用吹风筒把鸡皮吹干，刷上蜂蜜抹遍鸡全身就可以了。

7、在锅上垫上一些锡纸，铺上葱姜蒜片。

8、然后把鸡放进去，又小火半个小时就已经差不多了，如果是家里面有烤箱的话，烤箱预热200度上下火烤45分钟就可以了。

5、烤鸡肉腌制方法

1、鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。

2、将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。

本文标题：空气炸锅烤鸡肉需要多久
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