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更新时间:2023-04-20 12:38:11 来源:YIQ网
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雀巢咖啡总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,雀巢咖啡是1930年巴西政府与雀巢公司共同开发的,当时的咖啡权威-- 马克思·莫根特尔带领着他的团队开始研究一种调配一杯高品质咖啡的方法--一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。一直到研究成功,用了七年的时间。这种新产品被命名为 Nescafe( 雀巢咖啡 )寓意雀巢与咖啡的完美结合,在1938年4月1日正式在瑞士市场推出。
达州隶属四川省,位于四川省东部,地处大巴山南麓,是人口大市、资源富市、工业重镇、交通枢纽和革命老区,享有“巴人故里、中国气都”之称,是国家“川气东送”工程的起点站。达州历为州、郡、府、县所在地,至今已有1900多年的建城史。1993年,达县地区、达县市更名为达川地区、达川市,1999年,撤达川地区设立地级达州市,原县级达川市改设通川区。2013年撤达县改设达川区。达州是国家商品粮生产基地、生猪调出大市和国家农业综合开发的重点地区,是中国苎麻之乡、中国黄花之乡、中国乌梅之乡、中国糯米之乡、中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国醪糟之都。
花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100度温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。
制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。
果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。
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