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更新时间:2023-01-28 21:05:05 来源:YIQ网
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小鸽子在孵出20天内是无法自己吃东西的,公鸽母鸽会共同哺育小鸽子。亲鸽是把自己消化过的东西重新从胃里吐出来给小鸽子的,小鸽子咬住老鸽子的喙,老鸽子把消化过的食物吐到小鸽子嘴里。
饲养小鸽子:鸽喂鸽乳。第1至2天的鸽乳呈微黄色,与豆浆相似。头三天亲鸽不喂任何谷物给乳鸽,第3至5天鸽乳呈浓稠状,5至7天为流质液体并夹杂有经过软化发酵后的半碎饲料,10日龄后则变为全部吐喂原谷类豆类颗粒料,25日龄左右乳鸽开始学啄颗粒料,1月龄时可以断奶而独立生活。
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。
2、清理鸽子可以采用食盐,多擦一些食盐,然后清洗干净,也可以使用苏打粉进行清理,这样就会比较干净。
3、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。
准备佐料:油五克、盐三克、料酒三克、蚝油三克、姜五克、白砂糖三克、蚝油四勺、蜂蜜两勺、柠檬一个、生抽一勺,老抽两勺。准备主料:新鲜乳鸽一只。将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽身上都均匀的涂抹蚝油,涂一点柠檬汁,用腌制三到四小时,也可以放入保鲜袋中加快腌渍。取一大张锡纸,乳鸽放在中间,里面塞两片带皮的柠檬。然后将乳鸽用锡纸完整的包裹起来,放入烤箱中下火,烤三十分钟。取出乳鸽,将外层和肚子内层也刷上调好的蜂蜜柠檬汁。乳鸽腌渍烧烤完成
喂养小鸽子,食物可以选择小麦、玉米、高粱等杂粮,每天喂食两次,上午喂日粮的1/3,下午喂剩下的2/3。除了杂粮,还可以给小鸽子喂青菜、卷心菜。另外,鸽舍需要注意向阳、干燥、通风且干净卫生。天冷的时候,注意给小鸽子保暖。
小鸽子的喂养方法小鸽子的饲料可以选择杂粮,比如小麦、玉米、高粱。喂食的时候,注意定时,每天喂料两次,可以选择上午7点和下午4点半。
上午给小鸽子喂日粮三分之一的量,下午再喂剩下的三分之二。除了杂粮,小鸽子还可以吃青菜、卷心菜等青饲料。
饲养小鸽子,鸽舍应安排在向阳、干燥、通风的地方,并注意保持卫生。在冬天,还要注意将小鸽子放在温暖的地方,避免它受冷风吹。
1、材料:鸽子一只、当归适量、枸杞适量、红枣适量、盐适量、料酒适量,姜片适量。
2、准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐。
3、将新鲜鸽子洗净,然后焯水,再放到碗里备用。
4、将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份,再放入碗里备用。
5、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。
6、开水烫一下鸽子,洗净,冷水下鸽子,加料酒,姜片鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块或者整只炖。
7、准备一只砂锅,没有的话普通的汤锅也行,然后依次将鸽子、当归、枸杞、红枣放进去,
8、煮开,撇去浮沫,小火炖半小时,加入适量的水,盖上盖子。
9、大火将水烧开,随后转小火,慢炖一个半小时,出锅之前按个人口味加入适量的盐就行了。