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重庆粉蒸排骨的做法

更新时间:2023-04-03 23:14:04 来源:YIQ网

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1、重庆粉蒸排骨的做法

1、排骨洗干净,姜切末。

2、准备好调料包。

3、先加姜末和酱料包。

4、再加入海椒包。

5、再加粉包调匀,土豆切好。

6、把土豆垫底,排骨码好,蒸锅开水上锅,1.5-2小时。

7、出锅吃吧。

2、粉蒸排骨的家常做法

1、准备排骨500g,河粉200g,食用油10ml,辣椒,青椒等。

2、排骨洗净,青椒切段,和排骨一起放在盘子里,倒入一点油。

3、倒入约700ml的水到锅里,开大火盖着盖子,烧5分钟,把盘子放进锅中,开小火,盖上盖子,等待15分钟或更长时间即可揭盖。

3、粉蒸排骨放多了盐怎么办

1、加水:放一点水起到稀释盐分的作用。

2、加入土豆:此时盐分便会被土豆吸收一部分。

3、加些许醋:食用盐的主要成分是氯化钠,其中咸味来自于钠离子。从化学的角度来说,钠离子的活性很大,而醋,醋酸,会与钠离子起反应减少盐分的浓度。

本文标题:重庆粉蒸排骨的做法
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