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更新时间:2023-06-01 12:59:04 来源:YIQ网
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方法步骤:
1、把鸡翅洗净,沥干水分;
2、在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味;
3、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里;
4、加入清水和一点点盐,搅拌均匀;
5、把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到;
6、放入冰箱腌制8小时。天气冷的时可放在室内腌制;
7、准备好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水搅拌均匀备用;
8、把鸡翅放入烤箱,均匀的散开摆放好;
9、烤箱调到200度温度,时间15分钟,开始烤鸡翅;
10、15分钟到了后,把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上;
11.鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水,再入烤箱烤,时间温度不变,烤8分钟;
12.八分钟后不要拿出鸡翅,让鸡翅在烤箱里大概是3分钟即可。
注意事项:
1、腌制鸡翅的时候盐可以不放,调料口味自己掌握;
2、可以拿几个去皮的小土豆块一起放进烤箱烤,能吸收鸡翅的油脂。
肯德基除夕晚上不营业,三十到初一不开业。
肯德基,简称KFC,美国跨国连锁餐厅之一,世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士创建,出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水高热量快餐食品。
除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除,每年农历腊月最后一个晚上,除,即去除之意,夕,指夜晚,除夕为辞旧迎新、一元复始、万象更新节日,汉字文化圈诸国传统文化节日。
肯德基训练员的五个E是指:
explanation讲解:详细操作的每个动作要领,重点。明确每个标准,清楚每个步骤的为什么,介绍所有的设备,器具,物料,交叉污染,团队合作,规章制度等;experience经验 :与学员进行经验分享,正确指出学员在操作过程中的错误,不好的习惯,使其改正,,对学员提出的新的看法,给与认同,鼓励;expression发表意见: 鼓励学员在学习过程中,提出问题,引导问题,并及时给予详细的解释,与学员进行互动;exercise练习:给新学员有充足的时间进行独立操作,在旁边进行观察,并及时提醒错误,进行正确示范,,让其自己总结经验;esteem尊重:鼓励学员的帮助树立自信心,端正正确工作态度,加强学员的责任心,同时注意自己在沟通时的语气和方法,创造一个轻松的氛围。
美国。肯德基是一家跨国连锁餐厅,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,于1952年成立,总部位于美国肯塔基州。企业业务主要是出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。1987年,进入中国,在北京前门开设第一家西式快餐连锁餐厅;2000年,中国肯德基网站正式开通;2006年,在上海首推“肯德基宅急送”服务。
做法如下:
1、准备材料:鸡腿500克、土豆 200克、胡萝卜200克、咖喱4块、水500毫升;
2、鸡腿肉5条,剔骨切小块儿;
3、土豆两个,切块儿;
4、胡萝卜一个,切块儿备用;
5、锅里倒油,依次放入鸡肉、土豆、胡萝卜炒5分钟,加水500毫升,中火慢炖;
6、十分钟后,关火放入咖喱,喜欢汁儿多的,可以多加水200毫升,开火继续慢炖入味;
7、此刻,即可享用美味的咖喱饭。
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