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棉花糖制作方法

更新时间:2023-07-30 07:21:30 来源:YIQ网

......

1、棉花糖制作方法

1、材料:棉花糖机,白糖。

2、先把开关打开,预热5分钟,把电源关上。

3、往里面放糖,放的是砂糖,但是也可以放彩色的硬糖或者冰糖。

4、把电源打开,等2分钟。

5、这时可以看到糖丝从里面冒出来,赶紧用竹签绕一下,糖丝越出越快,所以卷的速度也一定要加快。

6、绕得差不多大的时候就完成了。

2、做牛轧糖50克黄油多少棉花糖

牛轧糖用料如下:黄油50克、棉花糖300克、花生200克、芝麻100克、奶粉125、盐2克。

牛轧糖又名鸟结糖(英文:nougat)是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种。把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一。由于风味特异,广受人们欢迎。

3、棉花糖咖啡做法图解

1、准备食材:纯咖啡、牛奶、棉花糖;

2、咖啡机加入适量的水,再把咖啡放入,煮好;

3、煮好的咖啡倒入杯中;

4、用咖啡机把牛奶加热75度,并打奶泡;

5、把奶泡倒入咖啡杯;

6、在奶泡上放棉花糖即可。

烹饪技巧

1、咖啡要选纯咖啡;

2、牛奶温度不要超过80度;

3、棉花糖遇见咖啡苦甜非常好吃;

4、喝咖啡的最佳时间9:30—11:00。

4、棉花糖可以做什么点心

棉花糖水果球。

材料:

棉花糖适量,各种水果干适量。

做法:

棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。

棉花糖曲奇。

材料:

低粉130克、可可粉15克、苏打粉四分之一勺、红糖60克、黄油70克、鸡蛋清一个、朗姆酒1小勺、小棉花糖适量。

做法:

1、黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀

5、棉花糖不粘竹签怎么办

沾棉花糖的时候竹签上可以沾点水和糖浆。首先一定要有棉花糖机不然就做不成。

材料:棉花糖机、白砂糖、一支竹签。

作法:

1、左手倒入白糖右手拿着一支竹签待命。

2、技巧就是转动手上的那支竹签,等到看见吐出来的棉丝依附在竹签上,越来越大。

3、当吐完棉丝时,手上就有一支又膨又松的棉花糖了。

本文标题:棉花糖制作方法
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