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冷冻的皮皮虾肉怎么吃呢

更新时间：2023-03-30 22:56:44 来源：YIQ网

......

1、冷冻的皮皮虾肉怎么吃呢

材料：皮皮虾200克，花椒20粒左右，盐2茶匙。

做法：

1、料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾。

2、均匀撒2茶匙细盐。

3、均匀撒一把花椒粒。

4、盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。

2、皮皮虾肉炒圆白菜怎么做

1、材料：皮皮虾500g、卷心菜400g、红辣椒丝25g、鸡蛋清3个。

2、调料：鸡精1小匙、清汤3大匙、植物油1大匙。

3、卷心菜剥去外层老帮，洗净，切成粗丝。

4、皮皮虾放入清水中，沥净水份，上屉蒸熟，取出。

5、剪去头以及背壳的连接处，使上下两张皮完全脱离。

6、再将皮皮虾的背壳轻轻揭掉，取出整个的皮皮虾肉。

7、锅置火上，加入植物油烧热，下入辣椒丝超出香辣味。

8、放入卷心菜丝炒匀，加入老汤、精盐、味精、鸡精炒熟。

9、将皮皮虾肉摆在卷心菜上，淋入鸡蛋清，转小火收汁，撒上葱花即可。

3、冻皮皮虾肉怎么吃味道比较好

皮皮虾别名虾蛄，其食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香，味道极鲜。

清蒸虾蛄的做法：

原料：虾蛄、葱、姜。

步骤：

1、先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味；

2、将姜切片、葱切段；

3、将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟；

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁即可。

4、皮皮虾肉炖豆腐怎么制作

皮皮虾肉炖豆腐制作方法如下：

1、将皮皮虾用自来水冲几分钟，然后把皮皮虾倒进去，放葱姜爆香，少加一点水，翻匀，炖几分钟。

2、把泡在清水里的豆腐切成小块，向锅里加油，炒变颜色后把先前切好的豆腐倒进去，加一些川味辣酱，把豆腐两面煎黄，把煎好的豆腐盛出来。

3、将豆腐倒入有皮皮虾的锅中炖十几分钟即可。

5、皮皮虾肉怎么炒最好吃

材料：皮皮虾1000克、红尖椒3个、蒜、椒盐、酱油。

做法：

1、红尖椒和蒜剁成末；

2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起；

3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香；

4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。

本文标题：冷冻的皮皮虾肉怎么吃呢
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