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芹菜种植注意事项有哪些

更新时间：2023-03-27 11:07:30 来源：YIQ网

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1、芹菜种植注意事项有哪些

1、催芽温度。出苗率低产量自然受损，其实多数出芽失败的种子其实本来是可以出芽的，只是种植户追求自然发芽，没有做一些催芽措施，导致失败的较多。催芽最重要的就是温度了，芹菜发芽的适合温度在22℃左右，温度越低，出芽几率越小，但是最高也不要超过28℃左右。建议播种的时候要早一点，这样在夜晚低温来临前就能保证大多数种子的温度需求时间已经满足了。

2、舍得淘汰。种植不能怕麻烦，芹菜的种子不值钱，所以种植的时候要及时补种。同一批种植的芹菜，如果其中各有一批出芽极慢，后者不出芽，那么就及时淘汰掉，不要看到它们出芽还有点舍不得，这样的苗很难长好的。其次就是发现病害的时候同样如此，要舍得淘汰，不然等病害扩散感染才是大问题。

3、遮阳防晒。芹菜需要阳光这个是没错，但是芹菜种植的季节基本处于光照过强的时间段，所以需要遮阳防晒，尤其是苗种阶段。一般在拉个遮阳网就可以了，尤其是在连续性的强光天气下更是要如此，因为芹菜苗本身的保水能力较差，时间长了容易出现苗种枯死的情况。

4、控制湿度。芹菜的整个生长周期都是比较需要水分的，所以湿度对于芹菜的影响很大。这里的湿度主要包括两个方面，一个是土壤湿度，一个是空气湿度，露天种植的只要保证好土壤湿度就行了。土壤最好能明显的看出属于湿润的状态，但是不要形成积水。空气湿度则是在大棚里面要多注意的，定期开启喷雾形式的浇水设备就可以了。

2、芹菜种植时间

1、芹菜的种植时间分为春夏秋三季，冬天的时候，由于温度太低，我们是不建议去种植的，相对于其他三季来说成活率也会远远不如。

2、第一点是播种的育苗。芹菜比较喜欢冷天气，所以说整个土层应该是松软的，而且一定要透气性比较好的，要记住的是一定要带阴凉的场地。我们在进行出芽工作的时候一定要将种子用布袋装好，用一根长长的绳子，将袋子吊在井水当中浸泡差不多48小时左右，在把种子吊在距离水面0.5米左右的空中进行催芽，只要我们这样保持三四天就可以发芽了，而且只要我们看到有80％左右的种子发芽之后，我就可以尽行播种工作，要是没有井水的话，我们也可以选择一些别的地方来进行催芽，但是一定要浸泡够48小时，再取出来，晾干上面的水分，包装好再放入冷藏柜当中安置24小时就可以了。

3、下面是苗床的管理。一般的天气下，我们只要每天在傍晚的时候浇一次水就可以了，如果要是在夏季比较干燥的季节，就需要早晚各浇一次水，等到他们的苗都长齐之后，就可以开始追肥，每一周左右进行一次施肥，并且一定要防治害虫。整个土地的施肥，应该选用富含有有机质来保持肥水的浓度，这样大概在四五天左右就可以定植。

4、到了定植阶段，只要苗龄达到了两个月左右就可以进行一些杀毒工作，因为在这个时候多小虫子也是长出来了。而且我们在进行的时候，一定要保持泥土的湿润，定植的行距一般是20cm左右。并且在这过程中要保持浇水。

3、露天水芹菜种植技巧

1、选地整地

水芹在我国大部分地区均可进行种植，其中最主要的是在我国的中部和南部地区种植最多。水芹它是一种喜凉爽、湿润，不耐旱、不耐热的植物，种植地一般是会选在土壤肥沃的、含有机质丰富、保肥保水性强的水田或者是河流旁种植。其中水源充足无污染是一个至关重要的条件。整地要在播种前一周左右进行，需要进行多次深翻，并且每亩撒上充足的有机肥或饼肥，翻得越深和深翻的次数越多，水芹的产量会更高。

2、选种催芽

在播种前我们需要选好种茎以及对种茎进行催芽处理。种茎我们一般会选用比较健壮的、没有病虫害的、生命力比较旺盛的茎作为种茎。然后将选好的种茎捆扎在一起，每捆大约月二十到三十厘米粗。捆扎好之后将它们堆放到没有阳光照射的地方，盖上一层稻草即可。最后就是每天分别在早上和晚上各浇一次水，一般一周左右即可生根，而生根后的种茎就可有拿来栽种了。

3、适时排种

水芹排种一般是在每年的九月初，过早和过晚都会影响水芹的产量。排种之前我们需要将种茎切成六十厘米左右的长度，然后将芽头朝上进行排种即可。同时在排种的时候我们还需要注意排种的密度，一般是在六到十厘米左右。其次就是种植地要比较平整，田中的水不能过深，要等到水芹长出幼苗之后才能慢慢的加高水位。

4、田间管理

等到幼苗长出水面之后，大概也就是长出三四片真叶的时候，这时我们需要进行最肥，促进植株的快速生长。后期一般是一周或帮个月左右施一次肥，主要是以尿素为主。蚜虫贯穿水芹的整个生长期，所以每次施肥的时候都要顺便把蚜虫清除掉。等到水芹基本扎根之后，我们需要将田间的水排出，晾干一段时间，然后再慢慢的往田中注水，水深根据水芹生长的情况来决定，分别是五六厘米、二十五到三十厘米，始终要保持田间的水芹苗在水面上海有十五厘米左右的高度。

5、合理采收

水芹采收的时间一般是在每年的十一月份左右，但没有具体的标准，因为种植的时间和种植的地区存在一定的差异，所以采收的时间也是有区别的。同时采收我们还可以根据市场的价格和市场的需求来决定，价格高的时候进行采收，经济效益更高。