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泡蒜苔怎么弄

更新时间：2023-06-13 07:36:36 来源：YIQ网

......

1、泡蒜苔怎么弄

1、洗净蒜苔、大蒜（大蒜要剥皮，擦干）；

2、将蒜苔完全晾干；

3、将蒜苔切段；

4、将切段蒜苔放入一个容器，在撒上适量的盐，然后充分搅拌，保证每根蒜苔上都裹上盐；

5、将裹上盐的蒜苔静置30~40分钟；

6、蒜苔静置好后会出一些水，将水倒掉，然后将蒜苔放入一个可用于泡制的容器里。在放蒜苔的同时，在中间位置将之前准备的大蒜和冰糖也放进去，大蒜有个4~7瓣就够，冰糖的话根据个人喜好放，我不喜欢吃甜，所以就只放了两块稍微大点的冰糖；

7、食材、冰糖都放入泡制容器后，在最上面撒上一些味精、花椒、八角。味精少许，花椒适量，八角有个3~5个就行；

8、上面7步都做完后，最后就是放白醋、生抽、白酒了。白醋需要没过食材，生抽是调色用，所以适量放就行，我放了5汤匙。白酒是为了避免生斑，我放了2汤匙。

9、所有东西都放完后，密封好放进冰箱。冰箱的温度最好控制在2度，因为这个温度适宜蒜苔发酵；

10、在冰箱需静置5天，其实静置2天就能吃了，但是静置不到5天的话蒜苔本身的辣味会还没有完全褪去，所以比较辣。这种辣就跟生吃大蒜的辣是差不多的，爱吃这种辣的话不用静置5天。但我个人觉得静置5天后才是最爽脆且入味的时候，而且蒜苔本身的辣味也都褪去了。

2、酱油丝怎么弄

原料：茄子，辣椒，油，葱，蒜，姜，料酒，生抽等；茄子、辣椒洗净切成粗条，大蒜切末，炒锅内倒油，下蒜末炒香，加五香粉；放入茄条翻炒，待茄条炒软后，加生抽，加清水1匙，放辣椒丝，继续煸炒，出锅即可；酱油丝是一道传统的家常菜，主要制作食材是猪里脊肉，配料是豆腐皮等，调料是甜面酱、白糖、料酒等，通过大火烧制而成。

3、南瓜紫薯发糕怎么弄

1、紫薯上锅蒸熟，压烂成泥。放置晾凉。

2、南瓜蒸熟，压成泥状。放置晾凉。

3、将70克紫薯泥+100克面粉+1.5克酵母+40克水+10克糖放进盆里，揉成一个不粘手的紫薯面团。

4、将80克南瓜泥+约120克面粉+1.5克酵母+10克糖放在一个盆里，揉成一个不粘手的南瓜面团。（南瓜泥水分太大，所以不用额外加水，如果120克面粉加进去之后还是很粘手，可以再加一些面粉进去，以面团不粘手为度）

5、将两个面团分别分成三等分。揉圆备用。

6、将分好的六个面团分别擀成与6寸活底蛋糕模一样大小的圆形。

7、用刷子将饼上的干粉扫去。按照自己喜欢的颜色搭配方式，叠加放在6寸蛋糕模具上。并用手稍稍压实。（蛋糕模具底部和四周事先刷一层油，以方便脱模）

8、小心放入模具内（可以一只手托着蛋糕底盘，一只手拿起蛋糕模具，从高处落下）。将模具放在温热的蒸锅里发酵至两倍大，然后大火蒸25分钟左右，关火后焖5分钟出锅。放凉后脱模。

4、苹果5的亮球怎么弄出来

设置步骤：1.点击桌面上的设置；2.进入通用；3.进入辅助功能；4.进入Assistive Touch 选项；5.打开即可。小知识：IOS8以上用户，可以设置连按3下home键快速的调出Assistive Touch。具体设置步骤：1.点击桌面上的设置；2.进入通用；3.进入辅助功能；4.进入辅助功能快捷键；5.勾选Assistive Touch。总结：Assistive touch是苹果内置iOS5以上给用户提供快捷操作的软件。不仅可以有效的代替物理按键所实现的功能，还可以避免频繁使用物理按键带来的磨损。

本文标题：泡蒜苔怎么弄
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