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葱烧豆腐的做法

更新时间：2023-02-18 18:04:32 来源：YIQ网

......

1、葱烧豆腐的做法

材料： 豆腐1块、大葱2棵、蒜瓣3个、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许；

做法：

1、豆腐洗净，切厚一些的薄片，中火煎至两面金黄，待用；

2、大葱洗净，切段儿，然后纵向一切二，待用；

3、蒜瓣用刀拍散，待用；

4、锅里放底油，7分热左右，码入葱段儿，然后把豆腐放在葱段儿上，放入蒜瓣，盖盖子，一分钟左右，放入酱油，少许水，糖，翻炒几下，放入盐调味，即可出锅。

注意： 豆腐不要切太厚，不容易入味。

2、怎样做葱烧豆腐最好吃呢

1、原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。

2、准备一块豆腐和一颗大葱。

3、豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。

4、大葱斜切成长段。

5、锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。

6、煸好豆腐后，倒出大部分油，然后放入大葱翻炒爆香。

7、炒一会儿后放入少量水和盐。再翻炒几下就可出锅了。

8、喜欢吃辣的可以在放葱时放进几块干辣椒，煸炒即可。

3、葱烧豆腐的家常做法

用料包括豆腐、葱、生抽、白糖和盐，做法如下。

1、将豆腐切成块，将香葱洗净切丝，备用。

2、将豆腐块放入锅中，用油将豆腐的两面煎至呈金黄色。

3、将煎好的豆腐块捞出备用，再将锅刷洗干净，控干水后倒入少量食用油。

4、将葱丝放入油锅中炒香，再将之前煎好的豆腐放入锅中，并加入适量的生抽、白糖和盐，翻炒均匀后即可出锅。

4、鸡汁葱烧豆腐怎么做

1、用料：豆腐块一斤、葱3颗、蚝油一调羹、盐适量、生抽适量、花椒少量。

2、葱切段豆腐分块备用。

3、热油一小把花椒和葱下锅煸香接着下豆腐。

4、倒入鸡汤。

5、加适量生抽，耗油煮滚，倒入砂锅继续小火炖3分钟。

7、最后把备好蒜末、葱花、白芝麻撒上即可出锅。

5、鸡汁葱烧豆腐如何做

1、主料：豆腐1盒、葱2根。

2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。

3、主要材料，豆腐及鸡汁。

4、豆腐放入平底锅小火煎。

5、两面煎至微黄。

6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。

7、出锅撒点葱花即可。

本文标题：葱烧豆腐的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo9095961.html
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