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更新时间:2023-03-27 20:14:36 来源:YIQ网
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1、抗衰老:乳清蛋白有助于延缓与衰老有关的肌肉萎缩,减少蛋白质损失,并促进身体蛋白质合成。
2、控制体重:乳清蛋白粉的脂肪及胆固醇含量很低,因此可以作为运动前后的补给品,乳清蛋白粉的活性成分可以帮助燃烧脂肪,对于食物欲不振的人也易于吸收,乳清蛋白粉属于水溶性物质。
3、增强免疫力:乳清蛋白粉能帮助完善免疫系统功能,增强抵抗力。免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力,能够完整的进入近端小肠,起到保护小肠黏膜的功能,消灭或抑制细菌,提高免疫力。
4、补充氨基酸:乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸,而且氨基酸比例结构方面,以及在功能特性上与人乳都相似。其中的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。
营养价值:
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为蛋白之王。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价值、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。乳清蛋白粉主要成分为β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白,能提供身体构造新组织所需的氨基酸,延缓人体衰老,调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳能力,还可以在体内制造酶,改善肠胃功能,向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复。
1、刚做完外科手术的、消化不良厌食症的、孕妇、运动员、考生等等这些人群都适合买蛋白粉吃,而平常人经常吃也能起到保健的作用;
2、早上起床锻炼完之后,可以来点蛋白粉配着早餐一起,最好别空腹。中午一般营养过剩,吃得都比较好,不建议吃,晚上可以适当来点当夜宵提高睡眠质量;
3、一般买来的蛋白粉可以按照上面的建议用量,不要随便的增量或减量,影响其效果,有保健医生做健康指导的话那更好了,特殊病人必须遵医嘱;
4、在使用蛋白粉的时候,可以搭配一些有热量的食物,比如喝着蛋白粉就着蛋糕是绝配,尤其在早上,方便快捷营养。
烧煮或者冲服蛋白粉,水温不能太高,否则会失去活性,一般40摄氏度正好;
5、蛋白粉不宜使用碳酸饮料进行冲服,因为碳酸饮料里面的有机酸会使蛋白粉形成凝块,影响其效果。
蛋白粉和蛋白质粉没有区别。蛋白粉和蛋白质粉,只是名称上的差异,并没实质上的区别的。蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分构成。主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效,可为老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。
建议参考以下几种:
1、欧普特蒙,于1986年成立于美国,是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌,欧普特蒙是美国最大的营养品公司之一,通过蛋白粉产品,从而开发出了多种共8个系列的肌肉健美类等运动营养品或日常营养品。经过20多年的成功营销和产品研发,欧普特蒙已经处于运动营养行业的领先地位;
2、肌肉科技,于2009年正式登陆中国市场,目前为止在中国市场上已经拥有上千家经销商,其蛋白粉产品位于世界的前列;
3、乳清蛋白,被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一;
4、BSN,成立于2001年,通过不懈的奉献精神,以高科技为主,以健身健美爱好者为基本,一直致力于运动营养补剂的生产;
5、康宝莱,成立于1980年,是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌,尤其是增肌类蛋白粉的销量盛佳。
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1、食材:猪肉、面粉、盐、葱花、鸡精、鸡蛋、水、酵母、白砂糖、鸡蛋。2、猪肉洗净剁碎,加盐、清水、鸡蛋、鸡精、葱花拌匀。3、面粉中加开水搅拌成团冷却备用。4、面粉加白砂糖5g,酵母加温水化开倒入面粉中。5、面粉搓揉成光滑状,松弛10分钟。6、分成小剂子,用擀面杖将小剂子擀成面片。7、包入肉馅。8、冷水上锅,水开转中大火蒸8-10分钟即可。
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