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更新时间:2023-01-12 21:50:19 来源:YIQ网
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50克鸡蛋大约含蛋白质7克,33克蛋白粉的话大概等于4个鸡蛋左右的量。
然而鸡蛋里边含有非常高的胆固醇,50克鸡蛋约含胆固醇高达1340毫克,大于人体所需量,所以不能靠鸡蛋补充每天所需用的蛋白质。
而且每天33克蛋白粉达不到每天人体所需的量。
1、鸡胸肉和蛋白粉都是优质的蛋白质来源,对于人体有很大的帮助,具体哪个好,还得看自身情况和训练情况而定,更为适合自己的就是最好的。
2、鸡胸肉的蛋白质含量为30%左右,脂肪含量为2%,蛋白质的含量非常高,且脂肪含量比较低,人体吸收率可以达到90%左右,并且市场价格低,非常合适健身者食用来补充蛋白质。
3、蛋白粉的蛋白质含量非常高,并且吸收利用度很高,同时含有帮助机体恢复疲劳、加速肌肉的生成的元素,补充营养非常高效。
蛋白粉保质期为12-18个月。多数蛋白质粉包装上都有明确规定,可在包装上进行查看具体保质期时间。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
辨别蛋白粉是否过期的方法:
1、看蛋白粉底部:如果粉底和粉底盒子的连接处有开列现象,说明快过期了。
2、味道:过期的蛋白份气味不好问,有股发霉的味道、微酸等。
3、用水析出:过期的蛋白粉内部的水油会自动分离。
4、颜色:可以在外观上看颜色,正常蛋白粉为无臭色粉末,有差别就说明过期。
不可以。
如果早上只吃蛋白质,,蛋白质在胃液中蛋白酶的作用下分解为氨基酸。氨基酸经过三羧酸循环过程产生ATP供能。然而,蛋白质供能一方面效率不如葡萄糖,另一反面也浪费了必需氨基酸,浪费蛋白粉。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
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