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在饭桌上如何避免尴尬的局面

更新时间：2023-04-08 03:14:54 来源：YIQ网

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1、在饭桌上如何避免尴尬的局面

在饭桌上吃饭时，特别是被朋友拉来和他朋友吃饭，或者陪别人吃饭时，由于不是很熟，说着说着突然冷场，显得十分尴尬，怎么处理呢？

离开一下，你可以借口说要去一下洗手间或者直接说失陪出去一下，他们就明白你要去做什么了！

转移一下注意力，简单地做一个咳嗽然后说说对不起,开始谈话,找一下话题继续交谈。

让大家吃菜，或者喝酒，端起杯子，夹上菜，可以谈论说这个菜很好吃等等，让你们又进入话题的讨论圈。

如果年龄相仿，可以谈论现在流行的东西，也可以谈论手机，或者游戏来打破僵局，找寻话题。

称赞对方或者说我们好像在哪见过，把话题引出来，打破岑寂的尴尬局面！

2、饭桌上客户送礼如何送？时机很重要

我们都知道跑业务常常不免要给客户送礼，另外基本上中国人的生意都是在饭桌上谈成的。想要拿下客户，这餐桌礼仪规矩可是多得很，时机很重要。那么在饭桌上给客户送礼要如何送才能事半功倍呢？

还想了解》》餐桌上面铺什么好

节日是给客户送礼的爆发期。但是各位正打算给客户送礼的部门要注意了！送礼是高风险行为。送得不恰当，不仅达不到联络感情的目的，而且还会破坏关系。所以“送礼别失礼”。

在竞争日益激烈的社会，对不少公司来说，在中秋节赠送礼品给客户，一方面能表示感谢之意，同时也能巩固、加强公司与客户之间的良好关系。据网络调查，有47％的公司认为“送礼对加强与客户的沟通是有效果的”或“很有效果”，另外39％的公司认为至少“有点效果”，只有2％的公司认为送礼毫无益处。

对客户来说，礼物贵贱不是最重要的，重要的是心意，能让客户感觉到送礼者仍在关心他，就会格外高兴。所以，去拜访客户时，根据他的须要送实用礼品是个明智的选择。

如果客户是个前卫时尚的人，那品牌笔、领带、钱包、香水、打火机、球拍等礼物最常用；如果客户是有车一族，可以送给他们一些车上用品，如空气净化器、车用吸尘器、冷热箱、车上饰品等，实用且很特别。

如果客户是老年人，就送一些健康类产品；所谓送健康，是指保健器材、保健品、营养品等，既能显示对老人的尊敬，又有益于老人身体健康。

一些保健器材可以通过改变运动难度，并根据配备的电子仪表的显示，来指导、调整锻炼者的锻炼强度，是很合适的礼物。此外，营养保健品、保健枕、脊椎医护腰垫、微电脑按摩垫、足疗健康之路等，也是很实用的节日礼品。

送还是不送，这已经不成为一个问题。稍微有几年工作经验的人得出共识：给客户的礼，还是要送的。通常来讲，是乙方给甲方送礼。有过多年做客勤服务经验的卢先生总结说，中国是一个人情社会，送礼也就势在必行，“至少能混个脸熟，有什么事情就好办很多。”

3、饭桌上的上中下八珍分别是什么

山珍海味分上中下八珍，其中内容根据时代和地域的不同而不同，一般说来是指以下几种：上八珍为：熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶；中八珍为：银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂；下八珍为：海参、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋。八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。八珍的提法最早见于《周礼天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”

4、饭桌上最不起眼4种菜多吃可助寿

豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

鱼类鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。

菌藻类食物菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

蔬菜类蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。