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油炸蘑菇的做法

更新时间：2023-03-16 21:19:59 来源：YIQ网

......

1、油炸蘑菇的做法

1、首先准备好蘑菇和面粉。

2、调面糊。

3、放入水、盐、酱油搅匀,静置一会儿。

4、在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。

5、放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。

6、蘑菇裹上面糊。

7、放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸出来会很硬）。

8、炸熟后装盘（油温控制好了，炸一次就很好吃了，大家可以复炸一下）。

9、撒入椒盐调味。

10、最后点缀香菜就可以了。

2、日本蘑菇的做法

1、主料：蘑菇(鲜蘑) 200克，豌豆50克，玉米(鲜)50克，番茄100克。

2、调料：大葱5克，姜5克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克，味精1克，植物油20克。

3、将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁。

4、西红柿切丁。

5、鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用。

6、锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤。

7、烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。

3、做蘑菇的方法

1、先泡发蘑菇。蘑菇是干的，要提前2个小时泡发。

2、鸡肉。如果是冻在冰箱里的，要提前拿出融化，不能没有化开就炒。

3、洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几遍。要不会有细沙粒。影响口感。

4、开火，锅内放油，炒鸡肉。

5、鸡肉炒一段时间后，加入葱姜，辣椒，盐，酱油，我喜欢用高压锅炒鸡，主要觉着省事。

6、等锅内气排完后，打开高压锅，开火，放入蘑菇。尝尝味道，根据家人口味考虑是否再加点盐。

7、炖煮5分钟，不用加高压阀了。关火，盛出蘑菇鸡肉，开吃了。

4、关于蘑菇的比喻句

1、蘑菇既像一把撑起来的雨伞，又像公园里的凉亭。

2、青草地上面的一片蘑菇像一块美丽的地毯，摸上去软绵绵非常舒服。

3、森林里的蘑菇像一朵朵小雨伞大大小小的添缀在森林的每一个角落。

4、青草地上面的一片蘑菇像一位位小仙子，在风中摇曳，远远望去十分美丽。

5、蘑菇既像一把撑开的雨伞，又像溜圆的小石子。

6、一朵朵蘑菇白嫩嫩的，好像一个个调皮的小精灵，露出他们的小脑袋来。

7、森林里的蘑菇像一多多小雨伞五彩缤纷的散播在森林的每一寸土地上。

8、蘑菇像一把小伞，给小昆虫们遮挡风雨。

5、土豆蘑菇的制作方法

1、材料：土豆500克，蘑菇20个，酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克。

2、把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。

3、用煎盘一个，放入油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口味焖。

4、待焖至八成熟时，放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可。盛入盘时，上撒香菜末。

本文标题：油炸蘑菇的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo9127713.html
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