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更新时间:2023-04-04 03:42:06 来源:YIQ网
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1、准备食材:黑米、生燕麦片、枸杞、冰糖。
2、将黑米和燕麦片淘洗干净,黑米提前泡20分钟左右。
3、电饭锅加入适量的热水,把黑米加入,大火烧开改用小火煮25分钟左右。
4、黑米煮熟后,掀开盖子,把燕麦、枸杞、糖放入其中再煮五分钟。
5、煮五分钟后关掉电源,不要急着打开盖子,可以让它们在里面再焖30分钟左右,这样粥会更稠更绵软更好吃。
在烹制的过程中需要注意的是,黑米需要提前泡好,这样就比较容易熟。另外,燕麦一定要后放,因为燕麦熟得很快,如果煮得太久它的营养成分就会损失很多。
1、首先将大米用清水洗净。
2、然后将大米用水清水泡两个小时。
3、接着往电饭煲内胆中加入两倍大米的清水。
4、然后把电饭煲内胆放到电饭煲里面并插上电源。
5、接着点击功能选择稀饭。
6、接着点击时和分,选择你要的预约时间。
7、最后点击开始就可以了。
电饭锅煮粥想要更粘稠可以先把米浸泡一段时间,这样就会更容易煮得软烂,煮粥时用开水来煮也可以使粥变得更加粘稠,大米中含有大量的淀粉,当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,开水有助于淀粉快速分裂。
电饭煲电源要使用单独插座,不要与其他大功率电器同时使用一条线路,使用时插头要插紧,电饭煲不能在潮湿的地方使用,要有可靠的接地线,以免发生漏电时触电伤人。
使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物,电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞,以免变形,造成接触不良而损坏电饭煲电热盘。
电饭煲不宜用来煮酸、碱食物,以免腐蚀或损坏电饭煲,吃不完也不能让菜肴在锅内存放过夜,应放入冰箱保鲜避免变馊发酸。
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