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茶油土豆泥面包

更新时间：2023-07-11 12:06:15 来源：YIQ网

......

1、茶油土豆泥面包

1、主料：土豆泥100g、鸡蛋2个、乳酪牛奶60g、茶油30g、酵母(干)1.5小勺、食盐1小勺。

2、所以材料加入面包机中揉出膜，发酵。

3、第一次发酵好后，分割成4份，滚圆，松弛15分钟。

4、擀成椭圆形，卷起。

5、再次擀开。

6、卷起。

7、放入戚风模，2次发酵。

8、发酵好后，烤箱预热，190度，40分钟。

2、土豆泥的做法豆泥

土豆泥的做法是把土豆洗干净，放在一个盘里，用工具给捣碎就是土豆泥了。

土豆学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

3、土豆泥饼的做法

1、主料：土豆2个、黄油10克、牛奶50克。

2、辅料：蔓越莓50克、奶粉适量。

3、做法：

（1）土豆两个洗净去皮。

（2）切片。

（3）土豆上锅蒸20分钟。

（4）用勺子将土豆片碾碎。

（5）平底锅烧热，放入黄油。

（6）放入碾碎的土豆泥，翻炒均匀。

（7）倒入牛奶，翻炒至完全吸收。

（8）加入蔓越莓翻炒均匀。

（9）翻炒均匀的土豆泥，团成50g一个的球，撒上少些奶粉可以直接食用。

（10）也可以做成月饼形状食用。

本文标题：茶油土豆泥面包
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the end

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