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更新时间:2023-05-26 19:19:29 来源:YIQ网
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雪莲果的热量不高。雪莲果中的主要成分是水分和寡糖,每100克的雪莲果含有的热量仅为33大卡,比橙子、苹果、香蕉等水果热量还要低,是一种低热量水果。雪莲果虽味道甘甜,但其中带来甜味的主要成分是寡糖,不易被人体所吸收利用,并且雪莲果中蛋白质、脂肪、淀粉的含量都很低,所以适量吃雪莲果不会发胖。
雪莲果减肥吃多少合适:500克以内。建议吃雪莲果减肥一天吃500克左右即可,不建议过多食用,因为雪莲果的纤维素虽然可以促进肠胃蠕动,帮助消化,但是如果大量进食,纤维素可能在肠道内吸收膨胀,反而会导致便秘,影响减肥效果。
雪莲果本身具有润肠通便、排毒降火、调理血糖和增强免疫力等功效。从营养学角度来讲雪莲果生吃能最大保证其营养成分不被破坏。例如雪莲果中维生素C含量高,我们知道维生素C高温很容易破坏,因此生吃能更多保留维生素C;减肥人群生吃雪莲果更好,因为能减少菜或汤中油脂的摄入,符合减肥饮食原则。
1、雪莲果能减肥。雪莲果可以改善消化、增强免疫、平衡情绪、缓解抑郁,其中含有丰富的混合维生素、矿物质,以及植物营养素,包括钾离子、铜离子等,可提高膳食纤维和蛋白质。雪莲果可以刺激人体血液循环,改善能量水平,其中的铁离子和铜离子可以促进人体红细胞的生成,有助于改善贫血症状,增加活力,提高血流量,保持基础代谢率,对减肥有促进作用。其中的维生素B复合物与人体大脑的神经受体直接相互作用,可用于影响个人情绪和精神状态,缓解压力和暴躁情绪,调整内分泌平衡,有助于减肥,而且可以保证体内的流体治疗的适当平衡。
2、雪莲果的吃法。雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用,将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
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