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雪莲果能烤着吃吗

更新时间：2023-07-23 08:08:22 来源：YIQ网

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1、雪莲果能烤着吃吗

1、可以烤着吃，但是雪莲果水分多淀粉少，烤着不好吃。

2、生吃。雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

3、做沙拉。它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，搅拌一下，就可以食用了。

4、做菜。它还是可以作为食材，用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。

2、雪莲果里面有黑色条纹能吃吗

雪莲果里面有黑色条纹能吃。雪莲果含有一种化学成分，即单宁内，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。

防止雪莲果变黑的保存方法：

1、清水浸泡把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。

2、冰箱冷藏把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。

3、开水煮制如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。

3、雪莲果里面有黑色条纹能吃吗

1、雪莲果里面有黑色条纹能吃。雪莲果含有一种化学成分，即单宁内，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。

2、清水浸泡把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。

3、冰箱冷藏把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。

4、开水煮制如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。

4、教你怎么样吃雪莲果减肥

1、煲雪莲果汤

准备雪莲果、瘦肉以及干菊花。将雪莲果洗净去皮然后切成薄片繁殖，再将瘦肉切成片并放入盐酒腌制。用开水将干菊花跑看，然后在锅里放水烧开，再将雪莲果、瘦肉以及干菊花放入锅中煮开煮熟即可食用。

2、拌雪莲果沙拉

在这里教你怎么样吃雪莲果减肥，除了雪莲果外，再选择数种自己喜欢的水果，全都洗净切成小块，然后加入酸奶搅拌均匀后食用，水果沙拉不仅好吃，而且营养丰富，十分适合用来减肥。

3、腌渍雪莲果

这个就比较麻烦了，材料除了雪莲果，还需要黄瓜、5片甘草、6片生姜、以及辣椒、糖、盐适量。将黄瓜去瓤切成小段，然后再加入甘草、姜片、辣椒、糖、盐和适量的水，放入容器中密封好。在28小时之后，将黄瓜甘草取出，再加入切成片的雪莲果腌制24小时，就可以食用了。

5、雪莲果能放冰箱保存吗

雪莲果是可以放在冰箱中保存的。不过，保存时间不能过长。如果还没有将它切开，那么可以直接将它放到冰箱中，大约能够存放30天左右。如果已经将它切开了，那么需要用保鲜膜将它露在外面的果肉包住，再进行存放。大约能够放1天左右。

雪莲果的保存方法：

1、可以放冰箱。雪莲果是可以放在冰箱中保存的。因为其中的温度比较低，它新鲜的果肉不容易发生氧化，从而变质。

2、保存时间不能过长。虽然低温的环境可以减缓它变质的速度，不过不能完全阻止它变质，所以保存它的时间不能过长。如果还没有将它切开，那么最大的保存时间是30天。一旦过了30天，它仍然会发生变质，就不能再食用了。所以，将它放入冰箱之后，应在30天内将它取出，食用完毕。

3、切开后的保存方法。如果它已经切开了，那么保存的时间会大大降低，最多不能超过1天。也就是说，如果头一天切开吃不完，可以将它放到冰箱里，不过第二天一定要将它取出来吃掉，因为等到第三天，它的果肉就会变质了。此外，还要注意的是，应该使用保鲜膜将它的果肉保住，再放到冰箱中，这样可以防止它直接接触到空气，避免它被氧化。

本文标题：雪莲果能烤着吃吗
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