当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 如何制作炒螺蛳

软件 华为运动手环app 烧饼游戏大师ios版 萧山区第一人民医院 云上工商app a8同城外卖app 精心博治客户端

游戏 电竞经理人 仙灵世界(GM) 魔之谷 冰火启示录 满江红 大圣觉醒

如何制作炒螺蛳

更新时间:2023-06-15 13:18:36 来源:YIQ网

......

1、如何制作炒螺蛳

原料: 螺蛳750克、色拉油20克、精盐2克、酱油25克、白糖5克、味精1克、葱姜末10克、胡椒粉2克、绍酒适量。

做法:

1、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。

2、炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味,倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒、白糖、精盐、酱油、味精和少量开水,焖烧约10分钟加胡椒粉即可。

2、薄荷炒螺蛳

1、原料:螺蛳500克、薄荷适量、蒜姜、干辣椒碎、油、盐、白糖、料酒、调味料、水、味精。

2、用老虎钳夹去螺蛳屁股,把螺蛳放在清水里养半天(水里最好再滴几滴食用油)让螺蛳吐尽沙。做菜之前捞出螺蛳,放到篓盆里盖上盖,上下左右使劲摇盆,把螺蛳身上的脏磨下来。

3、姜蒜薄荷都切成碎(薄荷最好等要放时再切,免香气飘散)。

4、置油入锅五成热时,即放下姜蒜煸香;火力加大,倒下螺蛳不停翻炒(大约2分钟)后,加料酒、白糖、盐和水焖煮3分钟。

5、开盖看汤色变白,再放干辣椒碎和一汤匙的调味料给螺蛳提味。

6、最后,放下碎薄荷、味精即可装盘。

3、酒炒螺蛳

1、将螺蛳洗净泥土,置铁锅中炒热,加适量白酒和水,煮至汤将尽时起锅。将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。

2、用法:用针挑螺蛳肉蘸调料吃。

3、功效:清热利尿止遗。适用于小便白浊不利、滑精。

4、如何炒螺蛳

食材用料:红辣椒一个,杭椒两个,螺蛳适量,葱适量,姜两片,蒜两瓣,盐适量,糖适量,酒适量

步骤:

1、螺蛳洗干净备用

2、倒入适量油大火烧热

3、准备好姜,蒜,红辣椒杭椒

4、将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香

5、爆香后倒入洗干净的螺蛳

6、倒入适量白酒翻炒螺蛳

7、加入适量老抽翻炒

8、放入适量水

9、加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右

10、烧螺蛳同时切好葱备用

11.起锅前倒入葱炒两下

12.盛入碗中就可以尽情享用啦。

本文标题:如何制作炒螺蛳
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo9165426.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: