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宝宝缺锌吃什么好

更新时间：2024-02-02 19:08:16 来源：YIQ网

锌元素是属于微量元素之一，缺乏锌元素就会引起很多的问题。妈妈在给宝宝制定食谱的时候，记得要注意补充锌元素。妈妈们可知道哪些食物富含锌元素的呢？那么宝宝缺锌吃什么呢？......

　　锌元素是属于微量元素之一，缺乏锌元素就会引起很多的问题。妈妈在给宝宝制定食谱的时候，记得要注意补充锌元素。妈妈们可知道哪些食物富含锌元素的呢？那么宝宝缺锌吃什么呢？

　　锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。

　　食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20—50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。

　　此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

　　含锌元素食谱

　　1、吃三豆粥

　　取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

　　2、吃猪胰泥

　　将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊

　　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

　　4、吃苹果泥，喝苹果汁

　　将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

　　在补充锌元素的时候，注意不要再补充钙元素，两者不能同补，否则会影响吸收，妈妈必须要知道这一点哦。另外，补充锌元素，要适度，以免引起中毒。

本文标题：宝宝缺锌吃什么好
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