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更新时间:2021-06-18 00:00:00 来源:YIQ网
用量杯称面粉可通过密度和体积换算,测出面粉重量。普通家用面粉的密度是520g/L,为0.52g/L。装到40、80、120、160的时候重量分别为:22.8g、41......
用量杯称面粉可通过密度和体积换算,测出面粉重量。普通家用面粉的密度是520g/L,为0.52g/L。装到40、80、120、160的时候重量分别为:22.8g、41.6g、62.4g、83.2g。1/4、1/2、3/4的刻度无法计算重量的,可用40、80、120、160刻度计算。
面粉的分类:
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
高筋粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做酥皮类起酥点心。
中筋粉颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到。
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导读:好听的爱情签名真的很暖,能收获双向奔赴的甜美爱情,真的很不容易,所以珍惜着来之不易的缘分吧。天塌了做你的四面八方人潮拥挤时我拉好你的手你认为,现在拯救我来得及吗。你像是我在人间发现的宝藏。都是手机不离手的人,要想回你消息,早回了。认真生活就会找到生活中藏得糖果。别担心心里有你说浪漫点我永远爱你...
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1970-01-01导读:干净又温柔的签名真的很走心呀,每一句都是很有内涵,每款都是万里挑一的签名,迫不及待想当新签名了吧。喜欢阳光喜欢一切让我明媚的人和事物人生有很多路都需要自己走勇敢点人终将因为年少不可得之物困其一生读不懂的这页不如撕掉我试着抄袭以前的自己却发现半点不像我需要得到你的认可吗风起于青萍之末浪成于微澜之...
1970-01-01