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更新时间:2024-06-11 17:55:04 来源:YIQ网
对于市场上的各种月子餐,拿炒猪肝做例子,考虑到中国的食品安全问题,并没有完全让公众放心。人们仍然担心周日出去吃饭,更不用说专门为母亲们设计的月子餐了。如果它影响到分......
对于市场上的各种月子餐,拿炒猪肝做例子,考虑到中国的食品安全问题,并没有完全让公众放心。人们仍然担心周日出去吃饭,更不用说专门为母亲们设计的月子餐了。如果它影响到分娩后母亲和新生儿的健康,就不能忽视它。那么,可以自己来做月子餐,月子餐炒猪肝的做法是什么?
菠菜炒猪肝
配料:猪肝、菠菜、老姜片、芝麻油勺、生粉勺、少许米酒。
将猪肝洗净晾干,切成1cm厚的薄片,加入甘薯粉,混合均匀备用。菠菜洗净,沥干水分,切段。锅加热后,加入芝麻油,油加热后加入姜片,炒至浅棕色,备用。把菠菜和猪肝倒进锅里,急速翻炒,再加入一点的米酒,炒至猪肝失去颜色。
芝麻油炒猪肝
配料:猪肝、生姜、芝麻油、水
1.洗干净猪肝,切块备用;洗干净姜片,切片备用。
2.将芝麻油倒入锅中并加热。加入姜片,把它切成小块,直到姜片的两边都皱起来。小心不要炒到天黑。
3.转火,炒猪肝,直到它变色,加水,煮沸后立即关掉火,趁热享用。
猪肝含有能保证生长和生殖功能正常的维生素。它能保护眼睛,保持正常视力,防止眼睛干燥和疲劳,保持肤色健康。而且猪肝还能适量补充道维生素B2。维生素B2对补充辅酶和解毒一些有毒成分很重要。
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