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香菇做菜的方法

更新时间：2021-03-02 19:00:23 来源：YIQ网

1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30.........

　　1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。

　　2、香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片；

　　3、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。

本文标题：香菇做菜的方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo952017.html
the end
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