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更新时间:2024-07-04 10:41:23 来源:YIQ网
相信不少职场准妈妈都有这样的烦恼,去外面吃饭,怕地沟油、味精、僵尸肉等会危害胎宝宝;带饭,又怕用微波炉热饭不健康。其实带饭总比去外面吃好,只要准妈妈掌握好微波炉的热......
相信不少职场准妈妈都有这样的烦恼,去外面吃饭,怕地沟油、味精、僵尸肉等会危害胎宝宝;带饭,又怕用微波炉热饭不健康。其实带饭总比去外面吃好,只要准妈妈掌握好微波炉的热饭注意事项,就能吃到热腾腾、健康美味的饭菜啦!如果你的老婆也是带饭一族,记得分享给她哦!
Q:高火短叮好,还是中火长叮呢?
A:微波炉热饭时间宁短勿长。短时间加热不但能够加热杀菌,还能够保持食物风味,这才是最佳选择。
Q:加热时间多久为好?
A:根据含水量选择加热时间。举了个例子,这就好比你用水壶烧水,烧5杯水,可能1分钟才升高20度,而只烧1杯水,可能1分钟就升高80度。因此,加热时间应根据加热食材的含水量来决定,如果加热含水量较多的蔬菜类,时间可稍长,若是含水量较少的肉类等,时间短些为好。
Q:往饭盒里加水再加热好不好?
A:好,可避免水分散!加热时放一小勺水在饭盒里面的行为是正确的,因为这样即便加热时间稍微长了点也不至于变干,因为水汽蒸发时可以起到蒸饭的效果,热菜时也是一样的道理。
Q:微波炉加热用塑料的,还是玻璃材料的饭盒好?
A:专家认为,用微波炉适用的玻璃或陶瓷饭盒相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好,有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂,终究不是好选择。
Q:用微波炉热饭要打开盖子吗?
A:有些饭盒,盒身是好材料PP制成,盒盖可能就是次一点的材料做的,开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。
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