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更新时间:2020-10-23 00:00:00 来源:YIQ网
材料:莲藕1节、鸡蛋1个、花椒粉30g、盐20g、淀粉50g、植物油20g。做法:1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。2、将鸡蛋打散,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉......
材料:莲藕1节、鸡蛋1个、花椒粉30g、盐20g、淀粉50g、植物油20g。
做法:
1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。
2、将鸡蛋打散,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉,搅拌成均匀的糊状。
3、将藕片捞出放入鸡蛋糊内,搅拌均匀。
4、在锅内放植物油,烧至一定温度后,将莲藕片逐个放入,炸为金黄色即可。
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