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韭菜馅饼怎么做又薄又软

更新时间:2021-03-03 07:46:01 来源:YIQ网

1、先将面和好,备用。2、再将韭菜摘洗干净,控水。3、切细。4、倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。5、.........

  1、先将面和好,备用。

  2、再将韭菜摘洗干净,控水。

  3、切细。

  4、倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。

  5、要保证韭菜的纯正原味,就不要放其它东西了。

  6、从和好的面上切下一小块,揉成小剂子,擀成薄饼。

  7、取适量韭菜馅摊半边圆饼上,对折起来。

  8、也可将馅料摊满面饼,再擀一张盖在上面,成圆饼。

  9、放到电饼铛上烙。

  10、翻两次面即可出锅。

  11、如此多做一些,摞在一起,等开吃的时候就非常软和好吃了。

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