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更新时间:2020-09-16 00:00:00 来源:YIQ网
三亚特色小吃如下:1、抱罗粉,因盛起抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主,所以米粉类小食在海南比较......
三亚特色小吃如下:
1、抱罗粉,因盛起抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主,所以米粉类小食在海南比较普遍,抱罗粉则是其中比较有代表性的一种。
2、文昌鸡,海南最负盛名的传统名菜,三亚号称“四大名菜”之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市而得名。文昌鸡在东南亚一带备受推崇,名气颇盛。
3、椰子饭,在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
4、红糖年糕,是三亚一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。海南红糖年糕,海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的,故又叫做粑筐。
5、琼山豆腐,以鸡蛋清泡制,状如豆腐脑,洁白嫩滑,味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
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