当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 做客家肉丸的方法与步骤

软件 paul同步课堂app 一车独秀软件 极速修复大师软件 河池先锋微远 拓间装修手机版 优获云官方版(改名店内点菜系统)

游戏 来躺平呀小游戏 汽修风云游戏 铁锈战争钢铁洪流2mod 细胞奇点模拟器躺平发育 躺平发育2游戏 僵尸植物保卫战最新版

做客家肉丸的方法与步骤

更新时间:2021-04-18 20:45:48 来源:YIQ网

1、食材:新鲜猪肉1000克、淀粉100克、冰水150克、盐25克、胡椒20克、鸡精8克。2、取新鲜.........

  1、食材:新鲜猪肉1000克、淀粉100克、冰水150克、盐25克、胡椒20克、鸡精8克。

  2、取新鲜猪肉1000克,切成块状。

  3、将其放入料理机中,加入冰水,搅碎,大约搅拌1分钟左右,搅成泥状。

  4、加入盐、鸡精,继续在料理机中搅拌均匀,搅成更细的肉泥。

  5、从料理机中取出,放入菜盆中,用手抓匀,加入淀粉,分三次加入,用手抓匀。可以用筷子用力朝一个方向搅拌,使肉泥上劲,这样做出来的肉丸口感好,有弹性。

  6、水壶烧水,70度水温即可,倒入另一个盆中。

  7、用手将肉泥从虎口挤出,挤成丸状,用汤匙括到上面已准备好的另一个水盆中。

  8、将挤好的丸子连同水一起缓慢倒入锅中,边煮边用勺子搅动,以防粘连,煮开一分钟左右即可,不要煮太久,捞出放凉,备用。放凉之后可以置于冰箱内冷藏或急冻,需要煮汤的时候取出,煮开,加入香菜、芹菜等调料!

  9、当然肉丸做好放凉后,可直接煮汤,这样更加鲜味!

本文标题:做客家肉丸的方法与步骤
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo2552211.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: