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牛肉排骨汤做法和配方

更新时间：2021-04-26 13:36:11 来源：YIQ网

1、主料：牛排骨2条。2、辅料：红枣适量、盐适量、姜适量。3、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，.........

　　1、主料：牛排骨2条。

　　2、辅料：红枣适量、盐适量、姜适量。

　　3、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用。

　　4、牛小排放入冷水锅中煮。

　　5、煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。

　　6、另拿一汤锅（炖汤专用的锅）放入准备好的牛排骨，加适量的清水，姜，红枣、先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火。

本文标题：牛肉排骨汤做法和配方
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo2771484.html
the end
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