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南瓜鸡蛋糕的制作方法

更新时间:2021-04-30 08:49:21 来源:YIQ网

1、材料:南瓜200克、鸡蛋两个、白糖45克、面粉40克。2、南瓜切成块,放在微波炉转熟。3、蛋白分.........

  1、材料:南瓜200克、鸡蛋两个、白糖45克、面粉40克。

  2、南瓜切成块,放在微波炉转熟。

  3、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。

  4、南瓜泥加入两个蛋黄。

  5、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉。

  6、搅拌均匀,再加入蛋白。

  7、用刮刀自下而上成均匀的面糊。

  8、倒入活底蛋糕模具中。

  9、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右即可完成南瓜鸡蛋糕的制作。

本文标题:南瓜鸡蛋糕的制作方法
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