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燕窝碎的泡发步骤

更新时间:2021-05-03 08:04:47 来源:YIQ网

1、取一个略大一点的瓷盆或者玻璃窝,容器里千万不要有油渍。2、将燕窝放入,然后倒入开水至没过全部燕窝.........

  1、取一个略大一点的瓷盆或者玻璃窝,容器里千万不要有油渍。

  2、将燕窝放入,然后倒入开水至没过全部燕窝,使燕窝能充分被水浸透以及充分吸收水分,直到水变凉。

  3、将凉水倒出,按方法1再次倒入开水至水凉,此时会看到混杂在燕窝中的一些燕毛和黑色杂质,可以用小镊子挑净。

  4、将锅洗净,,千万不要有油,煮水至开,加入少许姜汁酒,放入燕窝煮开。

  5、用清水再煮一次,燕窝涨发就完成了。

本文标题:燕窝碎的泡发步骤
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