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广东月饼莲蓉馅怎么做

更新时间：2021-05-07 04:18:36 来源：YIQ网

1、材料：去芯干莲子400克、砂糖200克、植物油180ml。2、将莲子提前用水浸泡4小时以上，泡涨.........

　　1、材料：去芯干莲子400克、砂糖200克、植物油180ml。

　　2、将莲子提前用水浸泡4小时以上，泡涨大。

　　3、将泡好的莲子倒入锅中加和莲子等量的热水煮开，转小火煮软。

　　4、将煮软的莲子放入搅拌机中，加入适量水（太干不好搅拌）将莲子搅成莲子蓉。

　　5、烧热炒锅下1/3的油，再倒入莲子蓉，用小火将莲蓉的水分慢慢炒干，然后加入糖和1/3的油一起炒。

　　6、继续炒莲子蓉，再加入剩下的油，直到莲蓉和糖完全融合，莲蓉中的水分完全蒸发，莲蓉变得油亮即可。

本文标题：广东月饼莲蓉馅怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo2885895.html
the end
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