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红绕猪肉怎么做好吃

更新时间:2021-06-03 14:03:02 来源:YIQ网

1、准备五花肉500克、2个土豆。2、将土豆清洗干净,切成滚刀块备用。3、锅中加入适量清水,几片生姜.........

  1、准备五花肉500克、2个土豆。

  2、将土豆清洗干净,切成滚刀块备用。

  3、锅中加入适量清水,几片生姜、几块葱段、40克的料酒,然后将五花肉下锅,大火烧开,烧开后撇去浮沫,煮15分钟。

  4、15分钟后将五花肉捞出放凉,改刀切成小块。

  5、锅中加入适量油,放入姜片、葱段、适量的八角、桂皮、香叶和青花椒,爆炒半分钟后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆块,继续大火翻炒。

  6、翻炒几分钟之后,锅中加入适量清水,同时加入少许的胡椒粉和盐,转中火开始炖煮。

  7、炖煮60分钟后,开小火收汁,汤汁浓稠时即可出锅装盘。

  8、好吃又下饭的红烧肉炖土豆就完成了。

本文标题:红绕猪肉怎么做好吃
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