网站导航
软件 唯美半岛 知天气 全能影音先锋 360流量卫士 陌陌6.0 时光电影
游戏 nightmarket夜市物语汉化版 q宠之森动物花园果实破解版 兔子模拟器中文版 沙雕赛马比赛 美味餐厅圣诞颂歌内购破解版 水蛇模拟器破解版
更新时间:2023-07-03 00:49:21 来源:YIQ网
......
胡萝卜切片主要有以下几种方法:
尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会在砧板上滚动。
如果想切细丝,就把片切薄一些。
如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
如果是要切棱形片,那么整个胡萝卜先切段,四周切一下,成方形。菜刀斜向左边,切段。
如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片。
猪腰在刀工处理时可以采用多种刀法。即不但可以切成常见的丁、丝、片等,还可以借助花刀技法,将猪腰剞成各种不同形状的花刀。这样不仅能使菜肴的成形更美观,而且能扩大原料在烹制时的受热面,使之更容易成熟,也更容易入味。
把丝瓜去皮竖切,破成两半,把瓜籽去掉,再横着切丝,或者去皮切段,破开再切丝。
切丝瓜应避免氧化。丝瓜中有大量的维生素C存在,在切成的时间它会与空气中的氧气发生氧化反应,这就是丝瓜切开以后变黑的主要原因。为了避免丝瓜变黑,大家可以把丝瓜切好以后,放在清水中保存,在炒制以前再取出沥掉水分。
1、准备工作。在切菠萝蜜之前,先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上,同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油,这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。
2、取果肉。准备工作做好后,就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开;挖出中间白心部分,用手拿住切开的两边;向中间顶起,将果肉外翻;这时再摘取果肉就轻松多了。
3、防过敏。在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中浸泡几分钟,这样不仅能减少过敏的情况发生,而且还能让菠萝蜜的果肉更好新鲜好吃
4、食用果核。 把菠萝蜜的核清洗干净后,放入锅中,同时放入少许的盐一起用温火煮,大约煮到一刻钟的时间,果核就熟透了,稍微凉一下就可以吃了。
上一篇:三层的蛋糕怎么切
下一篇:关于细心有哲理的句子