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怎么炒决明子

更新时间：2023-05-09 20:45:53 来源：YIQ网

......

1、怎么炒决明子

炒决明子的做法：

１、将决明子洗净。

２、用文火热锅，可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感即可。

３、将决明子放入锅中翻炒，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声，或者看是否翻炒至种皮爆开，表面微起泡，可用手碾碎即可。

决明子简介：决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒。草决明为一年生、直立、粗壮草本，高１~２米。决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短。生于山坡、路边和旷野等处，喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。

2、菊花决明子茶的功效与作用及禁忌

1、决明子菊花茶含有丰富的维生素a及氨基酸，可缓解眼部疲劳及眼睛干涩，促进身体新陈代谢，决明子茶含有锌、蛋白质等丰富的微量元素，饮用有清热去火气的功效，可以缓解肝火。

2、但菊花决明子偏寒凉，体质偏寒的人群禁忌饮用，隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。

3、菊花决明子茶清肝明目、润肠通便，正确饮用是有好处的。可每个人的体质不同，菊花决明子都是比较凉的东西，对于体质偏寒的人，是不适宜饮用过频的，甚至还会产生副作用。

3、菊花决明子茶

1、材料：菊花、决明子、枸杞、甘草、金银花、桑叶。

2、取菊花1g、决明子3g、枸杞3-5粒、甘草1片、金银花1g、桑叶1g。

3、将所有原料用冷水冲洗一遍。

4、将冲洗好的原料放入杯中、注入300ml开水。

5、冲泡3-5分钟即可饮用，投一次原料可以冲泡3-5杯水。

4、决明子菊苣茶的功效

1、决明子菊苣茶富含大黄酚、维生素、蛋白质等成分，决明子菊苣茶有舒郁解闷、缓解火气、补充水分的功效。

2、可滋润肠胃，促进消化，有疏散风热、利尿去湿、健胃消食的功效，合理饮用，可提神醒脑、缓解困乏，有清咽利嗓、提高免疫力的功效。

本文标题：怎么炒决明子
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