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魔芋豆腐怎么炒好吃

更新时间：2023-04-06 20:14:20 来源：YIQ网

......

1、魔芋豆腐怎么炒好吃

主料：魔芋若干，油适量，盐适量，鸡精适量，豆瓣酱适量，生抽适量，蒜苗适量。

1、把买来的魔芋切成小块。

2、把魔芋放入沸水中煮几分钟。

3、油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。

4、锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。

5、再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。

6、出锅前洒上蒜苗。小贴士切好的魔芋最好用水煮几分钟，这样才能更好的去除去里面的异味。

2、黄豆腐怎么炒

用料：黄豆腐3块、韭菜1小把、干辣椒3-4个、生抽适量、料酒适量、食盐一点、鸡精适量、蚝油适量。

1、黄豆腐洗净切薄片。

2、韭菜洗净切段备用。

3、锅中放适量油大火烧热，干辣椒入锅爆香。

4、切好的黄豆腐放入锅中翻炒片刻。

5、再把韭菜放入锅中继续翻炒。

6、加入料酒、生抽、鸡精、蚝油、一点点食盐，翻炒均匀入味即可。

3、豆腐怎么炒入味

1、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸。

2、锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。倒入豆腐块翻炒。

3、加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g，大火翻炒收汁。

4、出锅淋上适量麻椒碎末，完成。

豆腐制作：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆 腐制作工艺的前进和发展。

豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

4、白菜和豆腐怎么炒好吃

大白菜半个、油适量、盐适量、豆腐适量、葱，蒜少量。

1、豆腐切块，白菜切块。

2、加入较多的油，油热后放入葱蒜炒香。

3、把豆腐倒入锅中，把豆腐两面微微煎黄，把白菜倒入，炒熟撒入少量的盐，出锅。

本文标题：魔芋豆腐怎么炒好吃
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