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更新时间:2023-02-27 16:25:56 来源:YIQ网
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主料:鸡腿。辅料:盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油。
1、把鸡腿收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味, 姜切末,洋葱切块和末。
2、用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁,均匀地刷在鸡腿上的刷几遍。
3、用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时,取出再刷一遍味汁,空气炸锅200度预热5分。钟,拿出炸篮,放上鸡腿,撒上洋葱块,设置时间10分钟。
4、时间到拉出炸篮,把鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟,时间到取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可。
锡纸金针菇空气炸锅做法:
1、清洗,最好用盐水浸泡十分钟;
2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上;
3、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入;
4、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇;
5、放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟;
6、出锅后搅拌均匀即可。
1、用料鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。
2、鸡爪解冻泡30分钟洗净,剪掉指甲。
3、加水,水开煮10分钟,期间加姜、葱、花椒、白酒。
4、煮好后水擦干、刷油。
5、空气炸锅里垫锡纸,调至200℃20分钟。
6、炸完放在冰水里,至少1小时,时间长了更好。
7、锅里放油倒入鸡爪,再加热水没过鸡爪,中火煮,加酱油,五香粉,胡椒粉 白酒,如果要颜色漂亮,就少放酱油,放10可红曲粉,观察鸡爪软烂即可。虎皮鸡爪用空气炸锅做好了。
1、用料:黑豆125g、盐2克。
2、首先需要把黑豆清洗干净,然后再加盐加水继续泡黑豆,大概需要再泡一夜。
3、第二天都放入空气炸锅里。
4、经过预热一会后,再调到180度15min,时间到了就可以出锅了。
5、冷却后装盘,非常的好吃,用空气炸锅烤黑豆就做好了。
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