网站导航
更新时间:2023-03-28 01:42:32 来源:YIQ网
......
1、食材:金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。
2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。
3、热油锅爆香蒜和辣酱。
4、倒入金针菇爆炒。
5、加入糖。加入醋。加入鸡粉。
6、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。
如果处于感冒发热期间的人们,就要少喝鲫鱼金针菇汤了。而且鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。鲫鱼有着活血通络、开胃健脾、温中下气的功效,适合肾虚脾弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘以及糖尿病患者食用。而金针菇则能防治肝脏病以及胃肠道的溃疡,同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃。
主料:卷心菜500g、金针菇250g;
辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量。
1、准备好原料;
2、卷心菜切丝备用,热锅热油爆香姜蒜,放入卷心菜和金针菇略炒,放盐炒3分钟撒上葱叶即可;
3、大火炒至卷心菜变色即可出锅。
1、金针菇最好是吃新鲜的,建议不要吃。在菜市场买回来,当天食用最好。如果一定要保留。放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右。金针菇也是低温生长菌类。在合适它生长的环境里短时间保存时最好的,保存时,放在盘子里或盒子里。
2、金针菇本身的颜色是偏乳白色,可能放了几天后颜色会偏向于黄色,只要金针菇没有烂没有长霉也没有其他的异味都是可以吃的,而且就算你发金币针菇好像变大了也是没事的,菌类本身就适合温度较低的环境生长,它的根上还有它自身生长所需要的营养物质,所以金针菇就算是在不冰箱中也是可以生长的,如果遇到这样的情况,也是可以吃的。
金针菇和香菇在一起烧肉能吃,素炒金针菇香菇的做法如下:
1、香茹洗净、切片,金针茹洗净、切成段,青椒切片;
2、热锅后,炒香菇,将金针茹、青椒倒入,继续翻炒;
3、金针茹、香茹都炒松软后,加盐,1分钟后出锅即可。
上一篇:龙须菜拌金针菇
下一篇:sans模拟器怎么控制sans