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更新时间:2023-03-03 13:59:18 来源:YIQ网
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红枣枸杞皮蛋粥是可以在一起煮的,红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。枸杞补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳的作用。
材料:大米适量,红枣适量,皮蛋适量,枸杞适量,瘦肉适量。
做法:
1、分别将红枣,枸杞和大米浸泡一小时。
2、浸泡过的大米,红枣和枸杞放入锅中,加适量清水,按煮粥键盘煮熟。
3、皮蛋切小块。红椒切末。瘦肉切末加料酒生粉捏上劲。
4、将煮好的粥盛到奶锅中,放入肉末搅匀。
5、加入皮蛋,少许盐和鸡精调味。
6、临出锅撒上红椒末。
一、甲鱼汤里放枸杞红枣山药具有:润泽皮肤,美发乌发的作用。
二、枸杞山药甲鱼汤的做法
材料:甲鱼、枸杞、山药、盐、料酒、葱、姜、骨碎补各适量
步骤:
1、将甲鱼放入热水中洗净、剖开,去除肠和脏器;
2、将山药去皮,洗净后切成块;
3、在砂锅里加入适量清水、姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
1、红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物,其维生素含量高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血等功效。
2、枸杞,对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称,日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,有解热止咳之效用,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
3、红枣和枸杞在牛骨汤中均属于汤料,无药效冲突,能相互补益,因此牛骨汤里可以加红枣和枸杞。
通常在黑豆中可以加蜂蜜,二者都是清热解毒的食物不相克,二者熬汤清热效果和口感都非常好,做法步骤为:
1、先把黑豆用清水洗干净,提前泡十个小时。
2、用汤勺把黑豆装进锅中,并在锅中加入适量的水。
3、此时可加入其他辅料如红枣等皆可,大火煮沸后转到小火。
4、等黑豆熟透之后盛出,加入蜂蜜搅拌。
5、等冷却后食用口感更佳。
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