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可以生吃的蔬菜有哪些

更新时间:2023-01-01 04:37:25 来源:YIQ网

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1、可以生吃的蔬菜有哪些

1、西红柿,西红柿是能生吃的蔬菜之一,西红柿又被称为番茄、洋柿子,属于茄科植物,原产于南美洲,适应力很强,我国南北方都有种植。西红柿是喜温的蔬菜,它对土壤的要求不严,但最适宜在排水性好,含有有机质的土壤中生长。

2、黄瓜,黄瓜又被称为刺瓜、王瓜,属于葫芦科植物,它的果实中含有大量的水分,很适合生吃。黄瓜中含有尼克酸、蛋白质、钙以及多种维生素,适量的食用有排毒、防便秘的功效,黄瓜除了可食用外,还有一定的药用价值。

3、胡萝卜,胡萝卜为十字花科一年生或二年生草本植物,它的果实呈红色,它的果肉很脆,生吃比熟吃水分更充足,甜度也更高。胡萝卜果肉中含有胡萝卜素、维生素A、槲皮素等多种营养成分,适量的食用有降低血压和胆固醇的功效。

2、面条做法有哪些

1、准备好食材。

2、瘦肉洗干净后,切条。

3、瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

4、香菇切小块。

5、下油锅,把肉炒香。

6、再把香菇倒进,炒至熟即可。

7、再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。

8、烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。

9、把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。

10、再加上清汤即可。

3、吃西瓜有哪些好处

1、清热解暑

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

2、补充营养

西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富,其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。

3、美容,抗衰老

西瓜汁犹如人体的清道夫,能排除体内代谢产物,清洁肾脏及输尿管道,同时还可激活机体细胞,达到美容及延缓衰老的功效。

4、帮助蛋白质的吸收

现代研究发现,西瓜汁中含有蛋白酶,可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,以帮助人体对蛋白质的吸收。

5、利尿降压,治疗肾炎

西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿,西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类,对肾炎有特殊的治疗效果。

6、预防疾病

西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。

7、治疗咽喉及口腔炎症

以西瓜为原料制成的西瓜霜有消炎退肿之效,吹敷患处,可治咽喉肿痛,口舌生疮诸疾。

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