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鸡蛋和火腿肠的做法

更新时间：2023-03-12 00:46:42 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋和火腿肠的做法

1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。

2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。

3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。

4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。

5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。

6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用，亲们一起来尝尝哦。

2、小乌龟会吃火腿肠吗

小乌龟不可以吃火腿肠。 因为火腿肠里面有大量油、添加剂，长期食用会致死。

喂养乌龟的方法：

1、龟需要大量的钙质，应喂食含有大量钙质的食物。如用小鱼小虾、泥鳅、蚯蚓、昆虫等食品，需要添加水溶式的营养剂；

2、水栖型的乌龟，可用水槽等能装水的容器来饲养，持水槽清洁，常换水；

3、乌龟需要定时的光照，如果缺少光照，乌龟就会生各种疾病；

4、龟的窝需要常清理，不仅要换水而且还要给龟洗澡，刷子蘸着清水把龟壳的两面刷干净。

3、灌火腿肠正确方法

1、准备材料：新鲜猪后腿15斤及前夹纯瘦肉5斤。剔去淋巴，膜，血管等。肥瘦肉按三七的比例。

2、配料：精盐200克，白糖500克，生抽150克，山西汾酒300克，清水150克。

3、将瘦、肥肉分别切成小丁放在大盆里。肥肉丁加入适量白糖生抽搅拌均匀，腌制小4小时，然后再放入瘦肉，剩下的所有配料，一起再搅拌均匀，继续腌制4个小时左右入味备用。

4、取来盐渍的猪肠衣，用温水泡软，约2小时准备灌肠。

5、取出灌肠器,把洗净的肠衣套在机子上开始灌肠.慢慢把肉摇进去。

6、用白棉绳把灌出来的肠子，每隔巴掌长度打结，一边灌一边打结系绳，并用牙签在灌好的香肠上扎些小孔，把里面的空气排掉。

7、肠全部灌好后,立即放在盛有35度的温水里过下水,捞起,晾挂起来。

4、火腿肠早餐家常做法

1、准备两根长度不一样的火腿肠，去掉皮，用刀将两根火腿肠的中间划开，不要全部划开，保留一部分做爱心的头部。在用竹签将划开的两根火腿肠的底部串在一起，就形成了爱心的形状了。

2、在平底锅上刷少许油。将划好的两根做好爱心的火腿肠放进平底锅里煮一下，目的是为了火腿肠更硬一些。

3、将鸡蛋的蛋黄和蛋清事先分离出来，在大的爱心火腿肠里面讲蛋清给倒进去，要到均匀。

4、中间小的爱心火腿肠就将我们剩下的蛋黄给倒在里面，也要均匀倒置。

5、用小火烘煎几分钟即可完工。在哄煎的过程中可以放入一些少许的芝麻和葱花，让爱心早餐更加的好看和好吃。

5、火腿肠保质期一般多久

1、火腿肠的保质期是180天。火腿肠其保质期可以达到180天之久，这一个在火腿肠的产品包装上会有标明，但顾客在购买了火腿肠之后最好还是应当将其放入冰箱进行冷藏保存。

2、需要注意一点，那就是保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，食物可能会由于存放方式以及环境等变化导致发生过早变质，所以火腿肠还是应当尽量在保质期未到期就及时食用。

本文标题：鸡蛋和火腿肠的做法
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