< >

游戏 doodle space内购破解版直升机空战锦标赛hd最新破解版滑翔伞飞行3d手机版客机模拟无限金币版天空射击大战游戏空中战场3d手机版

酸菜鱼的简单做法大全

更新时间：2023-02-01 03:44:20 来源：YIQ网

......

1、酸菜鱼的简单做法大全

1、做法一：

⑴先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。

⑵然后在锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。

⑶煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可。

2、做法二：

⑴先把鱼去细鳞后，用剪刀剪掉鱼鳍、尾。不用开肚，直接切鱼段，先切下头，鱼头还须处理，两腮切开，中间再对开。然后鱼体部分切成大约7、8公分的一段，处理掉鱼肚。每段鱼体中间切开，割下中间的主骨，黑鱼刺少，无须挑。把处理好的鱼放在小盘里，打入两个鸡蛋清，加入盐、料酒、白糖、姜末，少许酱油，搅拌泡半个小时待用；

⑵然后把酸菜洗尽，切段；

⑶锅里入油，把酸菜翻炒几下，加点鸡精。看油吸得差不多的时候，倒入高汤烧开。汤开后起白沫，先放入鱼骨和鱼头，调小火烧5—7分钟左右，再放入鱼肉片，上大火烧4、5分钟，加入味精、胡椒粉、辣椒等（不嗜辣的少放点），再烧2分钟即可。

3、做法三：

⑴先将鱼切块，放入料酒、胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀。

⑵然后将泡青菜放置冷水中，泡至两分钟后切丝备用。

⑶往锅中放油，油热后放姜蒜、泡青菜搅拌均匀，加水煮至沸腾后放鱼肉，煮至七分钟即可。

2、金汤酸菜鱼的正宗做法

1、食材

鱼3斤、豆腐400克、洋葱1个、酸菜200克、蚝油、豆瓣酱、豆豉酱适量；油、盐、酱油、适量；香菜2颗、西红柿、青辣椒各100克；姜、葱、蒜切碎适量；茴香100克。

2、步骤：

（1）鱼肉洗净，切大块。

（2）洋葱、青辣椒、西红柿、葱、姜、蒜瓣、酸菜切碎、豆腐切块。

（3）茴香洗净切段，所有洋葱、青辣椒、西红柿、葱、姜、蒜瓣、豆腐加入鱼肉、加酱油、料酒、花椒、香料、盐腌制半小时。

（4）上锅开火，锅烫后加油，油滚开后加花椒几颗，加切块的西红柿，加豆瓣酱炒，把西红柿炒烂开后，加酸菜再炒，炒几分钟后，加料酒，加开水入锅。

（5）最后加腌好的鱼肉和菜品，加蚝油，汤水要刚浸到菜品的8－9成就行。

（6）盖上锅盖焖约10分钟后，开锅撒上切碎的香菜，这样金汤酸菜鱼就做好了。

3、川味酸菜鱼

1、将料酒，胡椒粉，姜片，盐，鸡蛋清，淀粉，抓匀腌制30分钟。

2、准备辅料姜蒜切片，干辣椒段，花椒，大葱，小葱备用。

3、酸菜挤干水分，切丝，不用太细的丝。

4、锅中少许油加姜，蒜，酸菜，把酸菜炒干备用。

5、另起锅倒入少许油将鱼头，鱼骨煎炒，加入姜，蒜，然后倒入清水熬白，再倒入炒好的酸菜一起煮，煮好捞出放碗中铺底，汤汁留于锅中放入鱼片煮大概30秒到1分钟捞出即可。

6、鱼片捞出后放上干辣椒和粗辣椒粉，花椒，小葱撒开，另起锅烧油，油可以多一点，烧至六成热浇上去，香味扑鼻。

4、酸菜鱼哪个地方的菜

1、酸菜鱼源自重庆，它是重庆当地的经典名菜，早在上世纪90年代就已经全国闻名，为重庆菜肴中的代表作之一。酸菜鱼以独有的调味技术，深受广大客户的喜爱。酸菜鱼以草鱼为主料，烹饪时加入酸菜进行调味，风味独特，因酸辣可口红遍大江南北。

2、酸菜鱼是重庆当地的名菜，它味道酸辣可口，富含丰富的蛋白质成份，酸菜中的乳酸不仅能提高人的食欲，还能让铁元素更充足的吸收。多以鲜草鱼为主料，配以当地自制的酸菜，成菜肉质细嫩，被广为流传，在重庆一带最受欢迎，现在已呈流行菜品，全国各地都会制作。

本文标题：酸菜鱼的简单做法大全
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4539143.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：哪些植物适合室内种植

下一篇：如何打高尔夫

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

最新游戏资讯

⫸《京海狂飙》剧情介绍

⫸李子杰短剧合集

⫸黑神话悟空金池长老怎么打打妖王金池长老通关攻略

⫸黑神话悟空火焰山土地怎么打打妖王火焰山土地攻略

⫸张珊演的短剧有哪些

⫸黑神话悟空金池长老在哪里打妖王金池长老位置介绍

⫸黑神话悟空波里个浪怎么打打头目波里个浪通关攻略

⫸《四方馆》三大亮点介绍

⫸《边水往事》但拓为什么被猜叔杀了？

⫸黑神话悟空猪八戒怎么打打主线BOSS猪八戒攻略

⫸《藏海花》人物关系图

⫸电影《谎言之躯》8月23日官宣

⫸黑神话悟空地狼怎么打打头目地狼通关攻略

⫸黑神话悟空沙大郎在哪里打头目沙大郎位置介绍

⫸韩剧《完美的家族》角色关系介绍

⫸黑神话悟空虎伥在哪里打头目虎伥位置介绍

⫸黑神话悟空沙国王和沙二郎怎么打打头目沙国王和沙二郎通关攻略

⫸《子夜归》原著小说结局

⫸《我在八零之厂长非我不娶》剧情介绍

⫸黑神话悟空魔将妄相怎么打打头目魔将妄相攻略

⫸《来自地狱的法官》原著小说叫什么

⫸《边水往事》但拓为什么救沈星？但拓救沈星目的是什么？

⫸黑神话悟空地狼在哪里打妖怪地狼位置介绍

⫸《点降唇》剧情介绍

⫸《大嫂归来》剧情介绍

⫸黑神话悟空赤髯龙怎么打打妖王赤髯龙攻略

⫸段美洋演过的短剧有哪些

⫸《你是我兄弟》剧情简介

⫸《边水往事》人物关系图

⫸黑神话悟空石先锋怎么打打妖王石先锋攻略

⫸《有种味道叫清溪》日历更新

⫸《藏海花》吴邪年龄介绍

⫸《永夜长明》李菲演的是两个人吗，李菲演的什么角色

龙神之光新大主宰英雄无间道无限纷争焚天之怒造梦西游外传无尽争霸长生诀胭脂妃精灵战纪九阴真经百花战姬执剑江湖斗罗大陆神界传说剑心吟坦克雄心开心宝贝向前冲 NBA篮球大师天子空城计镇魔曲龙之契约帝星战魂魔龙契约神奇大乱斗异能勇者狂神无双金属狂潮妖神传说君临城下龙武魔域迷宫主宰传奇乱斗西游2 御龙无双部落总动员刀锋无双魔界战记奇葩星学院姬斗无双刀锋之刃战仙猎妖全民坦克联盟列王的纷争江湖杀小小三国志水果猎手原始守卫战敢达决战龙心战纪诸神传奇鬼剑豪枭雄战途武林外传妖姬无双铸剑师武布天下开心塔防奥特曼系列OL 部落传奇剑雨九天风云七剑荣耀军团灵魂撕裂百将江湖地城之歌蛮荒幻想国战来了天下英雄仙剑奇侠传幻璃镜九界伏魔录拿下三国三国大作战英雄战魂2 主宰无双红警前线雷霆英雄大航海之路兰陵王妃权倾三国倚天屠龙记皇城传奇三国大英雄仗剑天涯东方见闻录英雄来挂机全民SF 女王的纷争莽荒纪之无尽疆域王权的战争葫芦娃魔狩战纪希尔兰斯战记激斗西游上古灵域实况足球西游女儿国卧龙仙灵外传大唐无双北凉悍刀行仙魔神迹仙境竞技场龙将斩千侠客行潘多拉归来太极熊猫2 剑圣无双蜂鸟五虎将横扫天下六界飞仙战舰风云暗夜格斗百鬼夜行圣剑守护太极熊猫3：猎龙超神觉醒问道戮仙战纪胡了三国让武器飞极品三国命运之刃妖来也悠悠恋物语鬼语迷城百战斗斗堂御剑青云传祖玛传奇

个性好听的情侣男生女生家族公会英文宠物微信网名霸气伤感简单唯美超拽可爱古风扣扣微博网名非主流经典小清新符号搞笑文艺内涵两字繁体字幸福成熟诗意爱情群网名励志四字悲伤优雅好看的快手网名伤心三字闺蜜姐妹森系五字单身一字重口味抖音网名欧美英语六字七字兄弟 EXO 八字

酸菜鱼的简单做法大全

1、酸菜鱼的简单做法大全

2、金汤酸菜鱼的正宗做法

3、川味酸菜鱼

4、酸菜鱼哪个地方的菜

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

酸菜鱼的简单做法大全

1、酸菜鱼的简单做法大全

2、金汤酸菜鱼的正宗做法

3、川味酸菜鱼

4、酸菜鱼哪个地方的菜

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏 CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE