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烤箱烤肉类为什么会冒烟

更新时间：2023-05-06 09:14:52 来源：YIQ网

......

1、烤箱烤肉类为什么会冒烟

烤箱烤肉类冒烟的原因：

普通的烤箱一般都没有隔热层，所以烤箱顶部和玻璃门的温度都比较高，特别是不能调节温度的烤箱，烤箱里面的温度一般要达到200多度才会热平衡，新的烤箱因为表面油漆在高温下工作，所以会冒烟；如果是新烤箱，开始烤箱内加热的时候，元件受热会氧化，就会冒烟，用过几次以后，就会好些，新烤箱第一次使用会有这种现像，属正常的，原因是新烤箱烤管的防护层所致，200度以上加热十来分钟就可以，以后使用就没有，如果不是箱内出现的烟雾，或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味，可以送厂方售后检查再使用。

2、蛋糕放凉后为什么会回缩

因为没有烤熟。蛋糕在炉内膨胀的还不错，但从烤箱中取出来不一会儿，用手一按，伴随着”刷”的一声，蛋糕像泄了气的皮球一样瞬间瘪了下去，切开后观察内部组织会发现整体都很湿，而且内部黏糊糊的。如果出现这种问题，可以适当降低温度，延长烘烤时间。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

3、金鱼尾巴为什么会烂

原因：

（1）换水不合理：在阳光短缺的天气，对金鱼缸池饲水更换太勤，严重地刺激金鱼体表细胞的内分泌功能，导致尾鳍软组织的腐烂。

（2）换水不及时：由于水质的老化，光照的过强，引起各鳍膜内充满气泡，没有及时换水排泄殆尽，导致各鳍膜破裂腐烂，而引发细菌感染。在盛夏季节，大尾金鱼和幼鱼的这种现象尤为明显。

（3）水质不良：主要是水质pH起了急剧变化，鱼体不适应，引起内分泌紊乱，久而久之致使各鳍软组织腐烂，最后受细菌感染。

本文标题：烤箱烤肉类为什么会冒烟
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