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更新时间:2023-02-20 02:08:19 来源:YIQ网
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1、陈皮洗净。
2、用适量水浸泡。
3、山楂干洗净。
4、将山楂干倒入锅中。
5、加入适量水。
6、大火煮开。
7、改小火煮至汤色变深,将陈皮倒入锅中。
8、再略煮一会。
9、加入适量冰糖。
10、待冰糖融化后即可。
1、把花生米在烤箱烤熟;
2、将烤熟的花生米进行去皮;
3、糖和水同时倒入锅中,用小火慢熬;
4、熬至糖液变粘稠,表面起大泡;
5、倒入花生米;
6、翻炒,让糖浆均匀的裹住花生米;
7、玉米淀粉提前炒熟,此时均匀的筛入锅中,边筛要边搅拌花生米;
8、筛入淀粉后继续翻炒,让筛入的淀粉也均匀的裹住花生米,翻炒一会儿即可。
麻花的用料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1、2克、水130克。
麻花的做法:
1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;
2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;
3、面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;
4、用刀切成长条;
5、用手揉搓成光滑的条状;
6、把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲;
7、再把拧好的劲朝相反的方向拧,提起两端拧起,把一头塞入另一头即成;
8、排入平盘中,盖上保鲜膜,放温暖处二次发酵35分钟;
9、锅中油150度,下麻花,起泡;
10、麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可。
1、先做调味汁,把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里,放入适量清水搅拌均匀待用。
2、豆腐一块,流水下稍微冲洗一下。
3、豆腐切小块,一个鸡蛋打散,放入豆腐沾满蛋液。
4、不粘锅放少许的油,温热时放入豆腐,一面煎黄后,翻面煎另一面。
5、所有的豆腐两面全部煎黄,全部放入平底锅里,到入调好的料汁。
6、汤汁与豆腐齐平,小火慢炖,炖至汤汁浓稠时,撒上小香葱,即可出锅。
猪肚的做法有凉拌肚丝、辣椒炒肚丝、香芹炒猪肚等。以下是香芹炒猪肚的做法,需要的食材有:香芹200克、卤猪肚三分之一、盐半匙、糖半匙、生抽少许。香芹炒猪肚的具体操作步骤如下:
第一步:炒制
锅中烧油,放入芹菜、猪肚丝。
第二步:翻炒
翻炒至芹菜变软即可。
第三步:调味
加入盐、糖、生抽,翻炒片刻即可。
总结:以上就是关于怎样做猪肚好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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