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吃胡萝卜有什么好处

更新时间:2023-06-26 13:20:10 来源:YIQ网

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1、吃胡萝卜有什么好处

1、抗癌。胡萝卜能够增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

2、防治心血管疾病。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化和降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

3、美容养颜抗衰老。β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。

2、胡萝卜虾皮小饼怎么做

1、准备食材:虾皮5g、胡萝卜、鸡蛋2个、淀粉10g、清水45ml。

2、胡萝卜去皮后擦成细丝。

3、再将擦成丝的胡萝卜切碎。

4、虾皮切碎。

5、在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

6、将10g的淀粉和45ml的清水混合,搅拌均匀。

7、将搅拌好的水淀粉倒入蛋液中混合均匀。

8、然后将胡萝卜倒入到蛋液中,搅拌均匀。

9、在锅底刷一层油。

10、然后将混合的蛋液倒入锅中。

11、迅速晃动锅身,铺平蛋液。

12、然后迅速将切碎的虾皮撒到蛋皮上。

13、小火将胡萝卜虾皮饼煎熟。

14、煎好后,将胡萝卜虾皮饼切成小块。

15、软嫩的胡萝卜虾皮饼就做好了。

3、芥兰荷兰豆炒胡萝卜怎么做

1、原料:芥蓝菜二根、胡萝卜一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。

2、先把芥蓝菜和胡萝卜的皮子都去掉。

3、再把芥蓝菜切成片,胡萝卜也切成片,大蒜籽切碎备用。

4、锅烧七成热放少量花生油,下大蒜小火煸出香味。

5、再把芥蓝菜放进去大火炒爆炒一分钟。

6、接着把胡萝卜放下去炒半分钟,

7、放一小勺盐。调少量淀粉水勾芡一下。

8、关火装盘,上桌开吃了,脆爽可口。

4、怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉

第一、 准备适量土豆,适量胡萝卜,再准备一块五花肉,分别用清水洗净,放入盘中备用。

第二、 将土豆去皮后,切成滚刀块儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将胡萝卜去皮后也切成滚刀块;将五花肉切成片备用。

第三、 准备适量黑木耳,用清水泡发,再准备适量葱,姜,蒜,洗净后,将葱切碎,姜蒜切片,放入盘中备用。

第四、 将葱末,蒜片,姜片放入五花肉,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,腌制15分钟,让其充分入味。

第五、 炒锅中放适量,油热后,将五花肉放入锅中翻炒均匀。

第六、 五花肉快熟的时候,放入黑木耳,和五花肉一起翻炒。

第七、 将准备好的胡萝卜放入锅中,和黑木耳一起翻炒均匀,

第八、 将准备好的土豆块,放入锅中,翻炒均匀。

第九、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。

第十、 放入适量生抽,再加小半碗清水,盖上锅盖,焖五分钟左右,让土豆和胡萝卜块充分熟透。

第十一、 出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的太美味了,家里人都非常喜欢。

本文标题:吃胡萝卜有什么好处
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