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更新时间:2023-06-26 13:20:10 来源:YIQ网
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1、抗癌。胡萝卜能够增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
2、防治心血管疾病。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化和降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
3、美容养颜抗衰老。β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。
1、准备食材:虾皮5g、胡萝卜、鸡蛋2个、淀粉10g、清水45ml。
2、胡萝卜去皮后擦成细丝。
3、再将擦成丝的胡萝卜切碎。
4、虾皮切碎。
5、在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
6、将10g的淀粉和45ml的清水混合,搅拌均匀。
7、将搅拌好的水淀粉倒入蛋液中混合均匀。
8、然后将胡萝卜倒入到蛋液中,搅拌均匀。
9、在锅底刷一层油。
10、然后将混合的蛋液倒入锅中。
11、迅速晃动锅身,铺平蛋液。
12、然后迅速将切碎的虾皮撒到蛋皮上。
13、小火将胡萝卜虾皮饼煎熟。
14、煎好后,将胡萝卜虾皮饼切成小块。
15、软嫩的胡萝卜虾皮饼就做好了。
1、原料:芥蓝菜二根、胡萝卜一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、白糖半勺。
2、先把芥蓝菜和胡萝卜的皮子都去掉。
3、再把芥蓝菜切成片,胡萝卜也切成片,大蒜籽切碎备用。
4、锅烧七成热放少量花生油,下大蒜小火煸出香味。
5、再把芥蓝菜放进去大火炒爆炒一分钟。
6、接着把胡萝卜放下去炒半分钟,
7、放一小勺盐。调少量淀粉水勾芡一下。
8、关火装盘,上桌开吃了,脆爽可口。
第一、 准备适量土豆,适量胡萝卜,再准备一块五花肉,分别用清水洗净,放入盘中备用。
第二、 将土豆去皮后,切成滚刀块儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将胡萝卜去皮后也切成滚刀块;将五花肉切成片备用。
第三、 准备适量黑木耳,用清水泡发,再准备适量葱,姜,蒜,洗净后,将葱切碎,姜蒜切片,放入盘中备用。
第四、 将葱末,蒜片,姜片放入五花肉,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,腌制15分钟,让其充分入味。
第五、 炒锅中放适量,油热后,将五花肉放入锅中翻炒均匀。
第六、 五花肉快熟的时候,放入黑木耳,和五花肉一起翻炒。
第七、 将准备好的胡萝卜放入锅中,和黑木耳一起翻炒均匀,
第八、 将准备好的土豆块,放入锅中,翻炒均匀。
第九、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
第十、 放入适量生抽,再加小半碗清水,盖上锅盖,焖五分钟左右,让土豆和胡萝卜块充分熟透。
第十一、 出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的太美味了,家里人都非常喜欢。