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百香果酱什么做法好吃

更新时间:2023-03-17 07:02:13 来源:YIQ网

......

1、百香果酱什么做法好吃

百香果酱的做法:

1、百香果清洗干净,对切;

2、将果肉用小勺挖出在大盆里,加入白糖;

3、搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右;

4、冷藏好取出放在不锈钢锅里,加热;

5、大火烧开后转小火慢慢熬煮,慢慢熬煮期间要不断地搅拌;

6、煮到水分减少、果酱呈透亮粘稠时即可;

7、稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存 。

2、百香果的百香果花

百香果花的构造特殊。百香果花堆蕊花药向下裂开,茎间粉生1个雌蕊,雌蕊住头3裂,且高出雄蕊,当花朵张开时,仕头也慢慢向下垂于花药上端。

开花期如下:

黄色种百香果开花期一般自5月上、中旬到翌年2月下旬。萦色种自12月到翌年5到6月.但海拔500米以山地。6月以后仍陆续开花,台农一号品种自3月中旬到10月下旬。开花时间.黄色种百香果为中午12时到下午,紫色种上午7时到下午5时,台农一号品种上午11时到下午6时。

3、百香果和黑糖能一起吃吗

百香果具有消除疲劳、提神醒酒、护肤养颜等神奇功效。

黑糖具有补中益气、健脾暖胃以及消积化食的作用。

二者一起吃效果更佳。

4、水晶百香果冻的制作方法

1、食材:鸡蛋果100克。白糖40克,吉利丁片10克,清水120克。

2、鸡蛋果切开顶盖,果肉挖出来,果肉挖出来后,如果不喜欢成品的籽,可以过筛,过筛后晶莹剔透,成品会比较顺滑,依个人喜欢就对了。

3、过筛后的鸡蛋果汁按照不过筛的配方做就可以了。

4、加入白糖和清水,吉利丁片泡纯净水,至少两分钟。

5、中火煮,彻底煮开,关火,加入浸泡好的吉利丁片,马上快速搅拌到吉利丁片彻底融化。

6、搅拌好晾到温温的,倒入模具中放进冰箱冷藏三个小时以上就可以了。

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